О нас
Мы радуем гостей изысканными вкусами азербайджанской кухни. Мы дарим всем и каждому частичку южного солнца, отраженную в наших блюдах. Мы соблюдаем традиции азербайджанского народа и окружаем каждого гостя вниманием и заботой. Мы дарим положительные эмоции и яркие воспоминания.
О гостеприимстве
Мы с нетерпением открываем двери наших ресторанов для дорогих гостей каждое утро. Мы уделяем огромное внимание атмосфере в наших ресторанах. Традиционное кавказское гостеприимство в сочетании с высоким европейским уровнем сервиса делают чайхану «Дюшес» очень комфортным местом для гостей любого возраста.
Команда ресторана отличается великодушием и доброжелательностью, поэтому наши гости всегда выходят из ресторана с хорошим настроением.
Побывав у нас однажды, вы захотите прийти снова!
О кухне
Мы готовим традиционные блюда и изысканные новинки, чтобы порадовать Вас щедростью палитры вкусов азербайджанской, русской и европейской кухни.
Мы внимательно относимся к каждому гостю и заботимся обо всех, как о родных. Поэтому для приготовления еды мы используем локальные, фермерские и экологически чистые продукты из Азербайджана. Блюда, приготовленные нашими поварами, отличаются высоким качеством и насыщенным вкусом.
Мы готовим по древним рецептам на углях, мангале и в тандыре, поэтому вся еда получается очень ароматной и полезной. В ресторане «Дюшес» вы можете отведать блюда из четырёх видов мяса: телятины, свинины, баранины и птицы. У нас много блюд из рыбы, овощей, большой выбор разнообразных салатов, закусок, гарниров и десертов.
Бренд-шеф
Намик Абдуллаев
Наш бренд-шеф — Намик Абдуллаев более 30 лет трудится в ресторанном бизнесе. С 1994 по 1999 год успел приобрести ценный опыт в Берлине, а затем в Милане. Курировал и открыл более 50 успешных ресторанных проектов в России и за рубежом.
В "Дюшесе" он выступил гуру и новатором азербайджанской кухни. Ему с успехом удается совмещать тонкости национальной кухни разных регионов с современными гастрономическими трендами. Именно благодаря Намику блюда ресторана "Дюшес" сохранили свой восточный колорит и заиграли новыми красками.
Всегда радушный и вежливый коллектив
