Бронирование
Доставка
Доставка с 11:00 до 23:00
СБРОСИТЬ

Сеты на компанию

Ассорти шашлыков со свининой

Люля-кебаб из свинины 1 порция
Люля-кебаб из курицы 1 порция
Шашлык из курицы 1 порция
Шашлык из телятины 1 порция
Шашлык из свинины 1 порция
Молодой картофель на мангале 2 порции
Шампиньоны на мангале 1 порция
Аджика 2 порции
Лаваш

Состав Скрыть
Ассорти шашлыков со свининой
1380 г
Ассорти шашлыков с бараниной

Люля-кебаб из телятины 1 порция
Люля-кебаб из баранины 1 порция
Шашлык из курицы 1 порция
Шашылк из тклятины 1 порция
Шашлык из баранины 1 порция
Картофель на мангале 2 порции
Шампиньоны на мангале 1 порция
Аджика 2 порции
Лаваш

Состав Скрыть
Ассорти шашлыков с бараниной
1380 г
Ассорти овощей на мангале

Баклажан 160 г
Перец сладкий 110 г
Помидор 160 г
Шампиньоны 180 г
Картофель мини 180 г
Лаваш 60 г

Состав Скрыть
Ассорти овощей на мангале
850 г
Люля-Кебабы

Люля- кебаб из свинины 1 порция
Люля-кебаб из курицы 1 порция
Люля-кебаб из баранины 1 порция
Люля-кебаб из телятины 1 порция
Шампиньоны на мангале
Картофель на мангале
Аджика 2 штуки
Лаваш

Состав Скрыть
Люля-Кебабы
1105 г
Ассорти холодных закусок

Хумус с запеченными баклажанами 1 порция 180 г
Рулет из баклажан с помидорами 1 порция 125 г
Маринады и соленья 1 порция 320 г
Мангал салат 1 порция    200 г
Овощной букет 1 порция 430 г
Салат с языком 1 порция 245 г
Лепешка тандырная  2 ш 200 г

Состав Скрыть
Ассорти холодных закусок
1700 г
Ассорти горячих закусок

Дурмак ролл с сулугуни 1 порция 280 г
Самса с мраморной говядиной  2 шт 180 г
Самса с сыром и базиликом 2 шт 170 г
Сулугуни жареный    1 порция    170 г
Долма 1 порция 250 г
Кюрза 1 порция 250 г
Куриные крылья Баффало 1 порция 265 г

Состав Скрыть
Ассорти горячих закусок
1565 г
Ассорти хинкали с бараниной/мраморной говядиной

Хинкали с бараниной 12 штук
Хинкали с мраморной говядиной 12 штук
Мацони 2 штуки

Состав Скрыть
Ассорти хинкали с бараниной/мраморной говядиной
24 шт
Ассорти хачапури

Хачапури Дюшес 1 порция 350 г
Хачапури Аджарули 1 порция 470 г    
Хачапури по-аджарски 1 порция 380 г
Хачапури Имеретинский 1 порция 360 г    
Хачапури Пеновани 1 порция 300 г    

Состав Скрыть
Ассорти хачапури
1860 г
Ассорти хинкали говядина со свининой

Хинкали с говядиной и свининой 24 штуки  
Мацони 2 штуки

Состав Скрыть
Ассорти хинкали говядина со свининой
24 шт
Плов Ассорти

Шах плов с голенью ягненка 1 порция 450 г
Шах плов с филе цыпленка 1 порция    450 г
Чайханский  плов     1 порция    370 г
Плов бакинский 1 порция 500 г

Состав Скрыть
Плов Ассорти
1770 г
Сет Мега с бараниной

Баранина корейка, баранина мякоть (2), баранья спинка (2), люля баранина (2), Шашлык куриный (2), куриная грудка (2), куриный люля (2), куриные крылышки (2),шашлык телятина (2), люля телятина (2), картофель мини (2), шампиньоны (2), Аджика (2), соус сацебели (2), лепешка (4)

Состав Скрыть
Сет Мега с бараниной
4800 г
NEW
Сет Мега со свининой

Куриная грудка (2), люля куриный (2), куриный шашлык(2), шашлык свиной (2), люля свинина (2), цыпленок в тандыре, куриные крылышки (2),  шашлык телятина (2), люля телятина (2), картофель мини (2), шампиньоны на мангале (2), аджика(2), соус Сацибели (2), лепешка (4)

Состав Скрыть
Сет Мега со свининой
4400 г
NEW
Сет с курицей

Шашлык из курицы, люля куриный,грудка куриная,цыпленок в тандыре,куриные крылышки,кртофель мини, овощи гриль, аджика (2), соум Сацебели (1)

Состав Скрыть
Сет с курицей
2000 г
NEW
Сет Баранина Халяль

Баранина корейка.баранина мякоть, баранина спинка,баранина ребрышки, люля баранина, голень ягненка в тандыре ,кус ку с овощами, овощи гриль, аджика (2)

Состав Скрыть
Сет Баранина Халяль
2000 г
NEW
Сет рыбный

Дорадо, сибас, стейк лосось, овощи гриль, картофель мини,  наршараб (2), соус кизиловый

Состав Скрыть
Сет рыбный
1500 г
NEW
Пивной сет

Гренки с чесночным соусом, креветки отварные, креветки жареные, крылья баффало, сулугуни жареный, кюрза жареная

Состав Скрыть
Пивной сет
1020/275гр

Сезонное меню

Салат с запеченными овощами

Баклажан запеченный, болгарский перец, куриное филе, грецкий орех, зерна граната, зелень ( петрушка, кинза), соус аджика с оливковым маслом

Состав Скрыть
Салат с запеченными овощами
230 г
NEW
Салат с тунцом и яйцом пашот
Салат с тунцом и яйцом пашот
290 г
NEW
Стейк салат с мраморной говядиной

Стейк мачете, кабачки, баклажаны, перец сладкий, молодой картофель, помидоры черри, салатный микс, соевый соус, растительное масло, гранат, соус пряный (паста гранатовая, соус Бальзамик, масло оливковое, паприка копченая)

Состав Скрыть
Стейк салат с мраморной говядиной
340 г
NEW
Салат Столичный с языком

Отварной говяжий язык, маринованные и свежие огурцы, отварной картофель, морковь, куриное яйцо, зеленый горошек, укроп, майонез. Украшаются перепелиным яйцом, редисом и салатом фризе

Состав Скрыть
Салат Столичный с языком
250 г
NEW
Салат Столичный с курицей

Отварное куриное филе, маринованные и свежие огурцы, отварной картофель, морковь, куриное яйцо, зеленый горошек, укроп, майонез. Украшаются перепелиным яйцом, редисом и салатом фризе

Состав Скрыть
Салат Столичный с курицей
250 г
NEW
Салат с лососем и соусом Вильямс

Семга слабой соли, салат айсберг, помидоры, огурцы, долька апельсина, сыр пармезан, масло оливковое, соус Вильямс (майонез, кетчуп, апельсиновый фреш, виски Вильямс)

Состав Скрыть
Салат с лососем и соусом Вильямс
230 г
NEW
Хаш

Говяжьи ножки в собственном наваристом бульоне. Подаются с сухарями, чесночным винным уксусом, гурийской капустой, соленым перцем и зернами граната.

Состав Скрыть
Хаш
500/230 г
NEW
Лагман

Наваристый суп из баранины с  домашней лапшой, томатной пастой,  зеленью и специями зира и бадьян, овощами (стручковая зеленая фасоль, морковь, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, зелень, сельдерей, растительное масло, специи)

Состав Скрыть
Лагман
370 г
NEW
Крем-суп из тыквы с креветками
Крем-суп из тыквы с креветками
340 г
NEW
Соютма

Голень барашка в собственном наваристом бульоне, с помидорами и кинзой. Подается с сухой мятой и чесночным мацони.

Состав Скрыть
Соютма
450/50 г
NEW
Кюфта

Большая тефтеля из баранины со специями в собственном бульоне, с нутом, алычой (албухара) и картофелем. Подается с красным луком, сухой мятой и сумахом.

Состав Скрыть
Кюфта
400 г
NEW
Запеченная тыква

Тыква запеченнаяс медом. Вишневое компоте и пастой из горной зелени (базилик, кинза, укроп, тархун) аджикой, оливковым маслом и грецким орехом

Состав Скрыть
Запеченная тыква
150/150 г
NEW
Лагман жареный

Обжаренный на растительном масле лагман. Подается с яйцом пашот.

Состав Скрыть
Лагман жареный
400 г
NEW
Фреш гранатовый

Сок из Азербайджанских гранат

Состав Скрыть
Фреш гранатовый
1 л
NEW
Морс Кизиловый

Ягоды кизила, сахар, вода

Состав Скрыть
Морс Кизиловый
1 л
NEW
Парча-БозБаш

Томленая мякоть говядины в бульоне с нутом, картофелем и алычой. Сервируется с красным луком и сухой мятой, базиликом и тархуном

Состав Скрыть
Парча-БозБаш
500/20 г
NEW

Холодные закуски

Хумус с запеченным баклажаном и лепешкой

Нежный хумус из пасты тахина с нутом и соком лимона. Подается с баклажаном, приготовленным на гриле и мини лавашом.

Состав Скрыть
Хумус с запеченным баклажаном и лепешкой
200/40 г
ХИТ
Фалафель с соусом Дзадзыки

Горорх Нохуд, лук репчатый, петрушка, чеснок, специи : пул Бубур, зира, кориандр. Соус : Паста Тахино, мацони, чеснок, лимонный фреш) жаренный во фритюре

Состав Скрыть
Фалафель с соусом Дзадзыки
180/80 г
"Сюзма" с виноградом в лаваше

Творог на основе мацони. Подается с лавашом. Украшается бакинскими огурцами и виноградом.

Состав Скрыть
"Сюзма" с виноградом в лаваше
130 г
ХИТ
Сыр из овечьего молока "Мотал" в лаваше с виноградом и тархуном

Сыр Мотал. Подается на лаваше, украшается  виноградом и тархуном.

Состав Скрыть
Сыр из овечьего молока "Мотал" в лаваше с виноградом и тархуном
140 г
Европейские сыры

Пармезан, Маасдам, Дорблю, Фетакса, мед и клубника.

Состав Скрыть
Европейские сыры
135/50 г
Кавказские сыры

Имеретинский, Мотал, Сулугуни, Чечел, Шор с кунжутом, грецкий орех, виноград.

Состав Скрыть
Кавказские сыры
165/70 г
Мясная тарелка

Пастрами, телячий отварной язык, рулет из курицы с болгарским перцем, сыром, маслинами и оливками.

Состав Скрыть
Мясная тарелка
245/45 г
Рулет из баклажан с помидорами

Баклажан жаренный, сыр сулугуни, орех грецкий, майонез, помидор, специи, чеснок, зелень

Состав Скрыть
Рулет из баклажан с помидорами
120/5 г
Сельдь с картофелем

Филе слабосоленой сельди, отварной картофель, красный репчатый лук, укроп.

Состав Скрыть
Сельдь с картофелем
200 г
Рыбная тарелка

Лосось с/с, масляная рыба х/к, сиг х/к, помидоры черри, лимон, фризе, маслины/оливки

Состав Скрыть
Рыбная тарелка
190/45 г
Букет азербайджанской зелени

Кинза, укроп, кир салат, тархун, лук зеленый, красный базилик, редис, перец стручковый, лук шалот.

Состав Скрыть
Букет азербайджанской зелени
150 г
Бакинские огурцы и помидоры

Бакинские помидоры и огурцы.

Состав Скрыть
Бакинские огурцы и помидоры
140/140 г
Овощной букет

Кинза, базилик, тархун, кир-салат, укроп, лук зеленый, лук шалот, огурцы бакинские, помидоры

Состав Скрыть
Овощной букет
430 г
Фруктовое ассорти

Сезонные фрукты.

Состав Скрыть
Фруктовое ассорти
1000 г
Маринады и соленья

Баклажан, фаршированный капустой, соленые белые и малосольные огурцы, стручковый перец, капуста квашеная и Гурийская, алыча, малосоленые помидоры.

Состав Скрыть
Маринады и соленья
310 г
Айран

Мацони, зелень, минеральная вода

Состав Скрыть
Айран
1 л
Запеченный баклажан с сырными кнелями

Баклажан, бакинские помидоры, чеснок, сыр Креметто, сметана, сыр Фетакса, тархун.

Состав Скрыть
Запеченный баклажан с сырными кнелями
160 г
Капрезе

Бакинские помидоры и сыр Моцарелла. Подают с соусом Песто (зеленый базилик, кедровые орехи, Пармезан и оливковое масло).

Состав Скрыть
Капрезе
255 г

Салаты

Салат с запеченными овощами

Баклажан запеченный, болгарский перец, куриное филе, грецкий орех, зерна граната, зелень ( петрушка, кинза), соус аджика с оливковым маслом

Состав Скрыть
Салат с запеченными овощами
230 г
NEW
Фирменный салат " Дюшес"

Микс салатов (Лоло Россо, Фризе, листовой салат, Рукола), груша, миндаль, клубника, сыр Дорблю.

Состав Скрыть
Фирменный салат " Дюшес"
170 г
Салат с тунцом и яйцом пашот
Салат с тунцом и яйцом пашот
290 г
NEW
Салат куриным филе и запеченным сыром и соусом "Манго"

Куриное филе, сыр сулугуни в панировке, соус Манго, огурцы бакинские, виноград, салатный микс, помидоры черри, миндальные лепестки

Состав Скрыть
Салат куриным филе и запеченным сыром и соусом "Манго"
230 г
Стейк салат с мраморной говядиной

Стейк мачете, кабачки, баклажаны, перец сладкий, молодой картофель, помидоры черри, салатный микс, соевый соус, растительное масло, гранат, соус пряный (паста гранатовая, соус Бальзамик, масло оливковое, паприка копченая)

Состав Скрыть
Стейк салат с мраморной говядиной
340 г
NEW
Чобан салат

Бакинские помидоры и огурцы, красный репчатый лук, сыры Брынза и Чечел, кинза, базилик, оливковое масло.

Состав Скрыть
Чобан салат
190 г
Салат Столичный с языком

Отварной говяжий язык, маринованные и свежие огурцы, отварной картофель, морковь, куриное яйцо, зеленый горошек, укроп, майонез. Украшаются перепелиным яйцом, редисом и салатом фризе

Состав Скрыть
Салат Столичный с языком
250 г
NEW
Мангал салат

Запечённые овощи на мангале (баклажаны, болгарский перец, помидоры). Подается с чипсами из лаваша.

Состав Скрыть
Мангал салат
200 г
Салат из узбекских помидор, имеретинским сыром и базиликом

Помидоры узбекские, сыр брынза, лук красный, базилик зеленый, соус( масло оливковое, крем бальзамический, тархун, чеснок, соль

Состав Скрыть
Салат из узбекских помидор, имеретинским сыром и базиликом
250г
Салат Столичный с курицей

Отварное куриное филе, маринованные и свежие огурцы, отварной картофель, морковь, куриное яйцо, зеленый горошек, укроп, майонез. Украшаются перепелиным яйцом, редисом и салатом фризе

Состав Скрыть
Салат Столичный с курицей
250 г
NEW
Фирменный Цезарь с курицей

Куриное филе, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь.

Состав Скрыть
Фирменный Цезарь с курицей
200 г
Салат с лососем и соусом Вильямс

Семга слабой соли, салат айсберг, помидоры, огурцы, долька апельсина, сыр пармезан, масло оливковое, соус Вильямс (майонез, кетчуп, апельсиновый фреш, виски Вильямс)

Состав Скрыть
Салат с лососем и соусом Вильямс
230 г
NEW
Цезарь с лососем

Лосось слабосоленый, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь.

Состав Скрыть
Цезарь с лососем
200 гр
Цезарь с креветками

Креветки, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь.

Состав Скрыть
Цезарь с креветками
200 г
Салат Авокадо с креветками и ореховым соусом

Свежие огурцы, помидоры, авокадо, креветки тигровые, микс салата, соус "Ореховый", сок лимона, зелень.

Состав Скрыть
Салат Авокадо с креветками и ореховым соусом
175 гр
Салат с телячьим языком

Говяжий язык, картофель, помидоры, огурцы соленые, горошек зеленый, соус "Цитрусовый", салат айсберг, Лолло росса

Состав Скрыть
Салат с телячьим языком
230 г
Хрустящий баклажан с помидорами и устричным соусом

Баклажан, помидоры черри, кинза, зеленый лук, соус устричный и сладкий чили, посыпается кунжутом.

Состав Скрыть
Хрустящий баклажан с помидорами и устричным соусом
170 г
Теплый салат с телятиной и овощами

Телятина, огурцы, помидоры конкассе, болгарский перец, кедровые орехи, соевый соус с растительным маслом.

Состав Скрыть
Теплый салат с телятиной и овощами
220 гр
Салат с вырезкой ягненка

Вырезка ягненка, помидоры и огурцы свежие бакинские, рукола, сельдерей, соус "Имбирно-чесночный"(имбирь, чеснок, соевый соус, домашний майонез).

Состав Скрыть
Салат с вырезкой ягненка
210 г
ХИТ
Салат с хрустящими шампиньонами

Шампиньоны, крахмал кукурузный, соус устричный, соус чили сладкий, помидоры черри, кинза , лук зеленый, кунжут

Состав Скрыть
Салат с хрустящими шампиньонами

Горячие закуски

Кутаб с зеленью

Тонкое бездрожжевое тесто. Рубленая зелень (укроп, кинза, горная кинза, шпинат).

Состав Скрыть
Кутаб с зеленью
2 шт
Кутаб с сыром

Тонкое бездрожжевое тесто. Сыр Сулугуни.

Состав Скрыть
Кутаб с сыром
2 шт
Кутаб с мясом

Тонкое бездрожжевое тесто. Баранина, телятина, масло сливочное.

Состав Скрыть
Кутаб с мясом
2 шт
Ассорти кутабов

кутаб с сыром 2 штуки, кутаб с мясом 2 штуки, кутаб с зеленью 2 штуки

Состав Скрыть
Ассорти кутабов
6 шт
Кята

Тонкое бездрожжевое тесто. Рубленая зелень (укроп, кинза, горная кинза, шпинат), сыр сулугуни.

Состав Скрыть
Кята
110/50 г
ХИТ
Самса с мраморной говядиной

Тесто слоеное( мука лимак, желток яичный, масло сливочное, уксус, соль, масло растительное), говядина мраморная, лук репчатый, соль, специи

Состав Скрыть
Самса с мраморной говядиной
2 шт
Самса с сыром, мятой и базиликом

Тесто слоеное( мука лимак, желток яичный, масло сливочное, уксус, соль, масло растительное), сыр сулугуни, моцарелла, мята, базилик зеленый, кунжут.

Состав Скрыть
Самса с сыром, мятой и базиликом
2 шт
Хачапури Дюшес

Хачапури Дюшес с грушей и сыром дор-блю и сулугуни

Состав Скрыть
Хачапури Дюшес
350 г
Хачапури по-аджарски

Лодочка из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное.

Состав Скрыть
Хачапури по-аджарски
380 г
Хачапури Пеновани

Хачапури из слоеного теста и сыра сулугуни.

Состав Скрыть
Хачапури Пеновани
300 гр
Хачапури по-имеретински

Хачапури из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное).

Состав Скрыть
Хачапури по-имеретински
360 г
Хачапури Аджарули со сладким помидором и базиликом

Пирог из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо, масло сливочное, зеленым базиликом и узбекскими помидорами

Состав Скрыть
Хачапури Аджарули со сладким помидором и базиликом
470г
Хинкали с мраморной говядиной

Пресное тесто, фарш из мраморной говядины, аджики грузинской, зелени и лука

Состав Скрыть
Хинкали с мраморной говядиной
3 шт(240/10г)
Мини-хинкали с креветками в сливочно-томатном соусе

Тесто на хинкали, фарш креветочный, сливки, специи, зелень, помидоры свежие без кожи.

Состав Скрыть
Мини-хинкали с креветками в сливочно-томатном соусе
3шт(120/80г)
Хинкали с бараниной

Пресное тесто, фарш из баранины, аджика грузинская, зелени и лука

Состав Скрыть
Хинкали с бараниной
3 шт
Хинкали с сыром и тархуном

Тесто на хинкали, сулугуни/моцарелла, сливки, зелень.

Состав Скрыть
Хинкали с сыром и тархуном
3шт(240г)
Хинкали с говядиной и свининой

Пресное тесто, фарш из говядины и свинины, аджика грузинская, зелени и лука

Состав Скрыть
Хинкали с говядиной и свининой
3 шт
Хинкали в вине с мраморной говядиной

Пресное тесто, фарш из мраморной говядины ,грузинской аджики, зелени и лука, вино красное, свекольный фреш

Состав Скрыть
Хинкали в вине с мраморной говядиной
3шт(240гр)
Хинкали в вине с говядиной и свининой

Пресное тесто, фарш из говядины и свинины, аджика грузинская, зелени и лука, красное вино, свекольный фреш

Состав Скрыть
Хинкали в вине с говядиной и свининой
3 шт
Хинкали в вине с бараниной

Пресное тесто, фарш из баранины, грузинская аджика, зелени и лука, вино красное, свекольный фреш

Состав Скрыть
Хинкали в вине с бараниной
3 шт
Дурмак с зеленью и сыром сулугуни в лаваше

Лаваш тонкий, сыр сулугуни, кавказская зелень, майонез, мацони по-домашнему

Состав Скрыть
Дурмак с зеленью и сыром сулугуни в лаваше
230/50 г

Пивные закуски

Креветки жаренные

Креветки пивные 90/60, соус соевый, чеснок, масло растительное, зелень, лимон

Состав Скрыть
Креветки жаренные
180/30 г
Креветки отварные

Креветки пивные 90/60, соль, лавровый лист, перец черный, лимон

Состав Скрыть
Креветки отварные
180/30 г
Сулугуни жареный

Сыр сулугуни, сухари панко, яйцо, масло фритюрное, соус клюквенный( клюква, сахар, вода, крахмал кукурузный, вино красное)

Состав Скрыть
Сулугуни жареный
140/30 г
Ржаные гренки с сырным соусом и чесноком

Гренки из черного хлеба, масло растительное, сырный фарш из майонеза, сыра гауда, чеснока и зелени, соль

Состав Скрыть
Ржаные гренки с сырным соусом и чесноком
120/60/10 г
Крылья куриные Баффало с соусом блю-чиз и овощными палочками

Куриные крылья, соль, специи, помидоры пилатти, чеснок, томатный сок, перец чили, соус ворчестер, сироп- Драгон Бреаз(копченый перец), морковь, стебель сельдерея, соус Дор Блю

Состав Скрыть
Крылья куриные Баффало с соусом блю-чиз и овощными палочками
200/50/35 г
Пивная тарелка

Гренки с чесночным соусом, креветки отварные, креветки жареные, крылья баффало, сулугуни жареный, кюрза жареная

Состав Скрыть
Пивная тарелка
1020/275гр
Тигровые креветки в остро-пряном соусе

Креветки тигровые, помидоры черри, чиабатта, масло сливочное, чеснок, перец острый, масло растительное, зелень, лимон.

Состав Скрыть
Тигровые креветки в остро-пряном соусе
320гр
Пельмени Кюрза жареные с соусом

Тесто ( мука, яйцо куриное, масло растительное, соль, вода), баранина, бараний курдюк, лук репчатый, мята, кинза, сметана.

Состав Скрыть
Пельмени Кюрза жареные с соусом
200/50гр

Супы

Чечевичный суп-пюре

Чечевица, морковь, репчатый лук, перец болгарский, томатная паста, куриный бульон, сухая мята, лимон.

Состав Скрыть
Чечевичный суп-пюре
300 г
ХИТ
Суп из курицы с домашней лапшой

Курица, репчатый лук, морковь, домашняя яичная лапша, растительное масло, укроп.

Состав Скрыть
Суп из курицы с домашней лапшой
300 г
Борщ из говядины

Телятина, капуста белокачанная, свекла, картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, петрушка, сметана.

Состав Скрыть
Борщ из говядины
300/95/50 г
Харчо с бараниной

Баранина, рис, острый перец, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, томатная паста, Хмели-Сунели, кинза, черная алыча (с косточкой), соль, специи.

Состав Скрыть
Харчо с бараниной
300 г
Уха с лососем, судаком и креветкой

Семга, судак, картофель, креветки, морковь, бульон, соль, специи.

Состав Скрыть
Уха с лососем, судаком и креветкой
300 г
Сыйыг по Бакински

Щавель, шпинат, кинза, бульон куриный, рис отварной, яйцо куриное, сметана

Состав Скрыть
Сыйыг по Бакински
380/30 г
Дюшбара (национальные мини-пельмени)

Маленькие национальные пельмени с бараниной, бакинские помидоры, соль, мята и кинза.

Состав Скрыть
Дюшбара (национальные мини-пельмени)
300/100 гр
Хаш

Говяжьи ножки в собственном наваристом бульоне. Подаются с сухарями, чесночным винным уксусом, гурийской капустой, соленым перцем и зернами граната.

Состав Скрыть
Хаш
500/230 г
NEW
Пити с бараниной, каштаном, нутом и алычой

Баранина, курдюк, картофель, каштан, нут, алыча, лук, шафран. Подается с луком, сумахом и мятой

Состав Скрыть
Пити с бараниной, каштаном, нутом и алычой
400 г
ХИТ
Крем-суп из тыквы с креветками
Крем-суп из тыквы с креветками
340 г
NEW
Соютма

Голень барашка в собственном наваристом бульоне, с помидорами и кинзой. Подается с сухой мятой и чесночным мацони.

Состав Скрыть
Соютма
450/50 г
NEW
Кюфта

Большая тефтеля из баранины со специями в собственном бульоне, с нутом, алычой (албухара) и картофелем. Подается с красным луком, сухой мятой и сумахом.

Состав Скрыть
Кюфта
400 г
NEW
Суп Татариахи

Мясо говядины отварное, бульон с корнем петрушки, корнем сельдерея, луком репчатым, морковью, подается, с аджикой, зеленью, чесноком.

Состав Скрыть
Суп Татариахи
420/30г

Хлеб

Самса с мраморной говядиной

Тесто слоеное( мука лимак, желток яичный, масло сливочное, уксус, соль, масло растительное), говядина мраморная, лук репчатый, соль, специи

Состав Скрыть
Самса с мраморной говядиной
2 шт
Самса с сыром, мятой и базиликом

Тесто слоеное( мука лимак, желток яичный, масло сливочное, уксус, соль, масло растительное), сыр сулугуни, моцарелла, мята, базилик зеленый, кунжут.

Состав Скрыть
Самса с сыром, мятой и базиликом
2 шт
Хлебная корзина

Хлеб черный, лаваш, лепешка тандырная

Состав Скрыть
Хлебная корзина
180 г
Лаваш тонкий Азербайджанский

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста.

Состав Скрыть
Лаваш тонкий Азербайджанский
60 г
Лепешка тандырная

Пышная лепешка из дрожжевого теста с кунжутом.

Состав Скрыть
Лепешка тандырная
90 г
NEW
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной
50 г

Блюда в Тандыре

Тандыр - Национальная печь-жаровня из глины.Блюдо готовится благодаря равномерному распределению жара внутри тандыра.Рыба, птица, мясо становятся сочными и сохраняют все полезные свойства во время приготовления

Сибас

Сибас, лимон, гранат.

Состав Скрыть
Сибас
1шт/60 г
Дорадо

Дорада, лимон, гранат, наршараб.

Состав Скрыть
Дорадо
1шт(250г)/60 г
Цыпленок Фермерский

Фермерский цыпленок. Подают с обжаренным молодым картофелем, помидором и шинковкой из красного лука на лаваше.

Состав Скрыть
Цыпленок Фермерский
1шт/220 г

Мангал/Гриль

Ассорти Шашлыков (баранина, телятина, курица)

Люля-кебаб телятина, люля-кебаб баранина, шашлык курица, шашлык телятина, шашлык баранина из мякоти, молодой картофель, шампиньоны на углях, нарезка из лука, лаваш тонкий, гранат, соус аджика.

Состав Скрыть
Ассорти Шашлыков (баранина, телятина, курица)
1275 г
Ассорти Шашлыков (свинина, телятина, курица)

Шашлык Свинина, шашлык телятина, шашлык курица, люля-кебаб свинина, люля-кебаб курица, молодой картофель на углях, шампиньоны на углях, нарезка из лука, лаваш тонкий, гранат, соус аджика.

Состав Скрыть
Ассорти Шашлыков (свинина, телятина, курица)
1275 г
Стейк из куриной грудки

Стейк из куриной грудки, приготовленный на мангале. Подается с соусом "Аджика".

Состав Скрыть
Стейк из куриной грудки
220/60 г
ХИТ
Люля-кебаб из курицы

Фарш из мяса птицы, говяжьего жира, лука репчатого, специй. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Люля-кебаб из курицы
170/60 г
Люля-кебаб из свинины

Фарш из свиной шеи с луком. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Люля-кебаб из свинины
170/60 г
Люля-кебаб из телятины

Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из телятины
170/60 г
ХИТ
Овощи на гриле

Сладкий перец, баклажан, кабачок, кукуруза, соус ворчестер.

Состав Скрыть
Овощи на гриле
260 г
Люля-кебаб из баранины

Фарш из бараньей мякоти, курдюка и лука. Подается с тонким лавашим и луковой нарезкой и сумаха.

Состав Скрыть
Люля-кебаб из баранины
170/60 г
Шашлык из курицы

Шашлык из курицы приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из курицы
150/60 г
Шашлык из бараньих ребер "семечки"

Шашлык из бараньих ребер, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из бараньих ребер  "семечки"
150/60 гр
Шашлык из бараньей спинки

Шашлык из бараньей спинки, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей спинки
150/60 гр
Шашлык из бараньей мякоти

Шашлык из бараньей мякоти приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей мякоти
150/60 г
Шашлык из бараньей корейки

Шашлык из бараньей корейки, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей корейки
150/60 г
Шашлык из телятины

Шашлык из телятины, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из телятины
150/60 г
Шашлык из мраморной говядины Блэк Ангус

Мясо готовится в прожарке Medium ( мясо средней прожарки, мякоть мяса ближе к розовому)

Состав Скрыть
Шашлык из мраморной говядины Блэк Ангус
170/60г
Шашлык из свиной мякоти

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из свиной мякоти
150/60 г
Баклажаны на углях

Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Баклажаны на углях
100/60 г
Баклажаны с курдюком на углях

Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Баклажаны с курдюком на углях
100/60 г
Бакинский перец на углях

Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Бакинский перец на углях
50/60 г
Помидор свежий на углях

Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Помидор свежий на углях
100/60 г
Шампиньоны на углях

Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шампиньоны на углях
130/60 г
Молодой картофель с курдюком на углях

Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Молодой картофель с курдюком на углях
120/60 г
ХИТ

Мансаф и Саджи

Садж — мясо и овощи, обжаренные на блюде с одноименным названием. Технология предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов. Каждый последующий компонент, жарясь в соках предыдущего, напитывается его вкусами и ароматами, от чего еда приобретает неповторимый вкус

Садж из свинины

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.

Состав Скрыть
Садж из свинины
1000 г
Садж из баранины

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.

Состав Скрыть
Садж из баранины
1000 г
Садж из курицы

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.

Состав Скрыть
Садж из курицы
1000 г
ХИТ
Садж из телятины

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.

Состав Скрыть
Садж из телятины
1000 г
Садж из лосося

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. Садж с рыбой готовится на оливковом масле на углях с медальонами из овощей.

Состав Скрыть
Садж из лосося
1000 г
Мансаф с лопаткой ягненка

Мансаф с лопаткой ягненка в тандыре с пропаренным булгуром и горохом нут, рисом Девзира и морковью, рисом Басмати с шафраном и кишмишом. Сервируется овощным салатом

Состав Скрыть
Мансаф с лопаткой ягненка
3500 г
Мансаф с куриными крыльями

Мансаф с куриными крыльями в тандыре с пропаренным булгуром и горохом нут, рисом Девзира и морковью, рисом Басмати с шафраном и кишмишом. Сервируется овощным салатом

Состав Скрыть
Мансаф с куриными крыльями
3300 г
Маринованная курочка в соусе из красных слив
Маринованная курочка в соусе из красных слив
1390г

Горячие блюда

Долма из баранины

Мясо ягненка, рис, кинза, мята, новханские виноградные листья.

Состав Скрыть
Долма из баранины
200/50 г
Аджапсандал с медальонами из телятины и овощей

Телятина, баклажан, помидор, картофель, Фризе.

Состав Скрыть
Аджапсандал с медальонами из телятины и овощей
280 г
ХИТ
Стейк Лосося

Подается с соусом "Наршараб" и лимоном

Состав Скрыть
Стейк Лосося
120/170 г
Голень ягненка

Голень ягнёнка с добавлением помидор и зелёного болгарского перца. Подаётся с кус-кусом  и аджикой.

Состав Скрыть
Голень ягненка
350/180/50 г
ХИТ
Вырезка ягненка

Баранья мякоть, баклажан запеченный, хумус, масло сливочное, специи, огурцы маринованные, зелень, лук репчатый, курдюк бараний, помидоры

Состав Скрыть
Вырезка ягненка
350 г
Куриный рулет с овощами и рисом

Куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки 33%, перец сладкий, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, рис с шафраном, куркума

Состав Скрыть
Куриный рулет с овощами и рисом
300/100 г
Фетучини с овощами

Фетучинни с овощами и соусом Песто и сыром пармезан

Состав Скрыть
Фетучини с овощами
350 г
Лагман

Наваристый суп из баранины с  домашней лапшой, томатной пастой,  зеленью и специями зира и бадьян, овощами (стручковая зеленая фасоль, морковь, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, зелень, сельдерей, растительное масло, специи)

Состав Скрыть
Лагман
370 г
NEW
Фетучини с креветками

Фетучини с креветками, овощами, шампиньоны, сливочным соусом и сыром пармезан

Состав Скрыть
Фетучини с креветками
350 г
Тальятелле со шпинатом, брокколи и лососем
Тальятелле со шпинатом, брокколи и лососем
350г
Запеченная тыква

Тыква запеченнаяс медом. Вишневое компоте и пастой из горной зелени (базилик, кинза, укроп, тархун) аджикой, оливковым маслом и грецким орехом

Состав Скрыть
Запеченная тыква
150/150 г
NEW
Лагман жареный

Обжаренный на растительном масле лагман. Подается с яйцом пашот.

Состав Скрыть
Лагман жареный
400 г
NEW
Сырдак из лосося
Сырдак из лосося
300 г
Джиз-Быз

Джиз-Быз из сердца, печени, почек ягненка с молодым картофелем

Состав Скрыть
Джиз-Быз
400г
Мургутурш по старинному нацианальному рецепту

Мургутурш по старинному нацианальному рецепту. Из припущенной курицы со шпинатом, петрушкой и кинзой, с кизиловой пастой и грецким орехом

Состав Скрыть
Мургутурш по старинному нацианальному рецепту
320 г
Гречневая лапша

Гречневая лапша соба с овощами и кунжутными семечками

Состав Скрыть
Гречневая лапша
290 г

Плов

Плов Бакинский
Плов Бакинский
500
Шах Плов с филе цыпленка

Филе цыплёнка, рис басмати с шафраном, курага, изюм, грецкий орех. Дрожжевое тесто. Запекается в духовке. Готовится 45 минут.

Состав Скрыть
Шах Плов с филе цыпленка
450 г
Шах Плов с голенью ягненка

Шах Плов с голенью ягненка, рисом "Шахеншах" пропаренным с шафраном курагой, изюмом, каштаном и грецким орехом

Состав Скрыть
Шах Плов с голенью ягненка
450 г
ХИТ
Чайханский плов с бараниной

Чайханский плов с бараниной, рисом  "Девзира" и салатом из помидор с красным луком

Состав Скрыть
Чайханский плов с бараниной
300 г

Банкетные блюда

Заказы с банкетными блюдами принимаются по предоплате 50% .  Предварительный заказ за три дня. Скидки не распространяются.

Стерлядь

Былая рыба, целиком запекается в печи.

Состав Скрыть
Стерлядь
2000 г
Поросенок
Молочный поросенок, запеченный в печи

Дополнительно может быть гарнирован начинкой на выбор - гречневая каша с грибами/гречневая каша с черносливом - 1 кг - 1000 руб. На фото грамовка 3000 гр

Состав Скрыть
Поросенок
3000 г
Гусь

Запекается в печи или тандыре на выбор. Дополнительно, по вашему желанию, может быть гарнирован начинкой из яблок с черносливом.

Состав Скрыть
Гусь
2500 г
Утка

Запекается в печи или тандыре на выбор. Дополнительно, по вашему желанию, может быть гарнирован начинкой из яблок с черносливом.

Состав Скрыть
Утка
2000 г
Шах плов с бараниной

Национальное блюдо азербайджанской кухни, которое украсит любой праздничный стол. Главным атрибутом шах плова является “газмах” — аппетитная хрустящая корочка из теста, в которой готовится плов. Состав: баранина, рис тамаша с шафраном, лук репчатый, изюм, курага, каштан, масло сливочное, тесто постное.

Состав Скрыть
Шах плов с бараниной
1500 г
Шах плов из телятиной

Национальное блюдо азербайджанской кухни, которое украсит любой праздничный стол. Главным атрибутом шах плова является “газмах” — аппетитная хрустящая корочка из теста, в которой готовится плов. Состав: телятина, рис тамаша с шафраном, лук репчатый, изюм, курага, каштан, масло сливочное, тесто постное.

Состав Скрыть
Шах плов из телятиной
1500 г
Шах плов из курицой

Национальное блюдо азербайджанской кухни, которое украсит любой праздничный стол. Главным атрибутом шах плова является “газмах” — аппетитная хрустящая корочка из теста, в которой готовится плов. Состав: куриное мясо, рис тамаша с шафраном, лук репчатый, изюм, курага, каштан, масло сливочное, тесто постное.

Состав Скрыть
Шах плов из курицой
1500 г
Жиго Ягненка

Жиго ягненка маринуется и запекается целиком в тандыре. Благодаря равномерному распределению жара внутри тандыра, блюдо становятся сочными и нежным. Состав: жиго ягненка, зелень, специи, листовой салат.

Состав Скрыть
Жиго Ягненка
1800 г
Жиго теленка

Жиго телёнка маринуется и запекается целиком в тандыре. Благодаря равномерному распределению жара внутри тандыра, блюдо становятся сочными и нежным. Состав: жиго телёнка, зелень, специи, листовой салат.

Состав Скрыть
Жиго теленка
8000 г
Ягненок

Ягненок маринуется и запекается целиком в тандыре. Благодаря равномерному распределению жара внутри тандыра, ягненок становятся сочными и нежным. Состав: ягненок, зелень, специи, листовой салат, лаваш, маслины, оливки, аджика.

Состав Скрыть
Ягненок
8000 г
Жульен с грибами

Шампиньоны запеченные в тарталетках с сыром гауда в сливках и сметане

Состав Скрыть
Жульен с грибами
480 г
Жульен с курицей

Куриное филе  запеченное в  тарталетках с сливками, сыром гауда и сметане

Состав Скрыть
Жульен с курицей
480 г
Курица "Лявянги"

Курица "Лявянги", начиненная грецким орехом, пюре из алычи, гранат.

Состав Скрыть
Курица "Лявянги"

Детское меню

Суп Лапшелот

Домашняя яичная лапша, куриное мясо, лук репчатый, зелень.

Состав Скрыть
Суп Лапшелот
150г
Шашлындрики

Шашлык из курицы, томатная паста, молодой картофель. Подается с кетчупом.

Состав Скрыть
Шашлындрики
100/60/50 г
Монстрики на каникулах

Маленькие национальные пельмени из баранины с бульоном.

Состав Скрыть
Монстрики на каникулах
150г
Волшебные пальчики

Куриное филе в панировке, картофель фри, кетчуп.

Состав Скрыть
Волшебные пальчики
70/100/35 г
Люляшки из телятины с картофелем по-домашнему

Люля-кебаб из телятины, картофельные дольки в специях, кетчуп

Состав Скрыть
Люляшки из телятины с картофелем по-домашнему
80/150/50 г
Люляшки из курицы с картофелем фри

Люля-кебаб из курицы,картофель фри, кетчуп

Состав Скрыть
Люляшки из курицы с картофелем фри
90/150/50 г
Куриные стрипсы с кетчупом
Куриные стрипсы с кетчупом
170/30 г
Шашлычки из лосося
Шашлычки из лосося
220/50 г

Гарниры

Кус-кус

Кус-кус, масло сливочное

Состав Скрыть
Кус-кус
150 г
Рис отварной с шафраном

Рис, шафран

Состав Скрыть
Рис отварной с шафраном
155 г
Картофельные дольки

Картофельные дольки, обжаренные на сковороде с растительным маслом, соль, зелень.

Состав Скрыть
Картофельные дольки
150 г
Картофель фри

Хрустящий картофель, приготовленный во фритюре, растительное масло, соль.

Состав Скрыть
Картофель фри
150/50 г
Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное.

Состав Скрыть
Картофельное пюре
150 г

Десерты

Апшерон

Тесто на основе грецкого ореха с яичным белком и сахаром. Крем карамельный со сливками. Миндальные лепестки и ганаш шоколадный

Состав Скрыть
Апшерон
110 г
Маковый мини рулет

Классический бисквит с маком, крем сливочный с творожным сыром, сливками и банановой начинкой, пюре из клубники, сахарный сироп, глазурь шоколадная.

Состав Скрыть
Маковый мини рулет
170/20 г
Три шоколада с клубникой
Три шоколада с клубникой
120 г
Штрудель с грушей и мороженым

Классический штрудель с грушей на основе бездрожжевого слоеного теста.

Начинка из свежей груши с корицей, грецким орехом и «золотым изюмом».
Подается с ванильным мороженым.

Состав Скрыть
Штрудель с грушей и мороженым
120/65 г
Чизкейк ягодный

Десерт из солёного творожного сыра со  сливками, натуральной ванилью, черной смородиной и классическое песочное тесто. Подается с компоте из смородины.

Состав Скрыть
Чизкейк ягодный
120/10 г
Чизкейк классический

Десерт из солёного творожного сыра со  сливками, натуральной ванилью и классическое песочное тесто

Сверху посыпается сахарной пудрой

Состав Скрыть
Чизкейк классический
120г
Мусс фисташковый с малиной
Мусс фисташковый с малиной
150 г
Наполеон с малиной

Тесто слоеное бездрожжевое. Крем Английский заварной на основе молока, сливок, яичного желтка, крахмала кукурузного, масло сливочного и сгущённого молока. Компоте из малины.


Состав Скрыть
Наполеон с малиной
170 г
Шоколадный кокос с маракуйей

Глазурь шоколадная. Крем йогурт-кокосовый на основе кокосовой начинки, молока сгущенного, сливок и кокосовой стружки. Начинка из пюре манго и маракуйя и кусочков ананаса. Бисквит классический.

Состав Скрыть
Шоколадный кокос с маракуйей
200г
Пирожное Сникерс

Бисквит шоколадный, сахарный сироп. Крем сливочная карамель на основе сыра сливочно-творожного, начинки карамельной и сливочного масла.  Мягкая карамель из сливок, сахара и сливочного масло с арахисом. Глазурь шоколадная.

Состав Скрыть
Пирожное Сникерс
150/20 г
Бакинская пахлава

Десерт из дрожжевого теста на молоке, пропитанного медовым сиропом с начинкой из грецкого ореха.

Состав Скрыть
Бакинская пахлава
120 г
Ассорти восточных сладостей
Ассорти восточных сладостей
330 г
Торт Апшерон

Тесто на основе грецкого ореха с яичным белком и сахаром. Крем карамельный со сливками. Миндальные лепестки и ганаш шоколадный.

Состав Скрыть
Торт Апшерон
1250 гр
Торт " Наполеон"

Тесто слоеное бездрожжевое, крем английский заварной на основе молока, сливок, яичного желтка, крахмала кукурузного, масла сливочного и сгущенного молока, компоте из малины

Состав Скрыть
Торт " Наполеон"
1,3 кг

Напитки

Морс Кизиловый

Ягоды кизила, сахар, вода

Состав Скрыть
Морс Кизиловый
1 л
Фреш гранатовый

Сок из Азербайджанских гранат

Состав Скрыть
Фреш гранатовый
1 л
Лимонад Клубничный Мохито

Лайм, сироп клубничный, клубника свежая, фреш лимона, мята, пюре клубничное, 7UP

Состав Скрыть
Лимонад Клубничный Мохито
1 л
Лимонад Мохито

Лайм, мята свежая, свежевыжатый лимонный сок, 7 UP

Состав Скрыть
Лимонад Мохито
1 л
Лимонад клубничный полет

Клубника, лайм, апельсин, мята, сок персиковый, сок апельсиновый, фреш лимона, сироп клубничный, 7UP.

Состав Скрыть
Лимонад клубничный полет
1 литр
Дюшес

содовая, пюре груши, сироп Дюшес, лайм

Состав Скрыть
Дюшес
1 л
Малина Личи

Пюре из малины, сироп личи, лайм, содовая.

Состав Скрыть
Малина Личи
1 л
Манго Маракуйя

содовая, пюре маракуйя, пюре манго, сироп маракуйя, лайм

Состав Скрыть
Манго Маракуйя
1 л
Лимонад Барбарис Кизил

Лайм, лимонный фреш, пюре кизил, сироп бабл гам, сироп сахарный, сироп гренадин, аква минерале

Состав Скрыть
Лимонад Барбарис Кизил
1 л
Домашний клюквенный морс

Домашний клюквенный морс

Состав Скрыть
Домашний клюквенный морс
1 л

Горячий чай

Сибирский

Свежезаваренный Азербайджанский чай, сироп, мед, кедровый орех, клюква, эстрагон

Состав Скрыть
Сибирский
450 мл
Багряный лес

Сок лимона, имбиря, сироп, мед, клубника, тимьян, лимон

Состав Скрыть
Багряный лес
450 мл
Тропический микс

Чай Жасмин, сироп, мята, апельсин, грейпфрут, пюре манго

Состав Скрыть
Тропический микс
450 мл
Облепиха груша

Облепиховое и грушовое пюре, мед, сок лимона, груша, бадьян, облепиха

Состав Скрыть
Облепиха груша
450 мл
Марокканский

Свежезаваренный Азербайджанский чай, лайм, лимон, апельсин, мед, мята, корица, бадьян

Состав Скрыть
Марокканский
450 мл
Чай Имбирь / Цитрус

Имбирь, апельсин, лимон, лайм, гвоздика, корица, мед

Состав Скрыть
Чай Имбирь / Цитрус
450 мл
Чай Малина/Клюква

Свежезаваренный Азербайджанский чай, ягоды клюквы, свежевыжатый фреш лимона, пюре малины, сиропы клюквы и малины, в сочетании со специями бадьяна и корицы.

Состав Скрыть
Чай Малина/Клюква
450 мл
Чай Кизил/имбирь

Пюре из ягод кизила, свежевыжатый фреш имбиря и лимона, свежего грейпфрута и сироп сахарного тростника.

Состав Скрыть
Чай Кизил/имбирь
450 мл

Свежевыжатые соки

Ананасовый
Ананасовый
500 мл
Апельсиновый
Апельсиновый
500 мл
Грейпфрутовый
Грейпфрутовый
500 мл
Морковный
Морковный
500 мл

Соусы

Сацебели
Сацебели
50 г
Аджика

Острый соус из помидор, болгарского перца, зелени, растительного масла и специй.

Состав Скрыть
Аджика
50 г
NEW
Наршараб

Классический гранатовый соус

Состав Скрыть
Наршараб
50 г
Сливочно-чесночный соус

Сливочный соус с чесноком

Состав Скрыть
Сливочно-чесночный соус
50 г
Тар-тар

Соус на основе майонеза с зеленью, каперсами, малосольными огурцами и чесноком

Состав Скрыть
Тар-тар
50 г
Ткемали

Сливовый соус

Состав Скрыть
Ткемали
50 г
Кетчуп
Кетчуп
50 г
Барбекю
Барбекю
30 г
Соевый соус
Соевый соус
50 г
Сметана
Сметана
50 г

Полуфабрикаты глубокой заморозки

Кюрза полуфабрикат

Фарш из баранины с зеленью, яйцо, мука, масло растительное, соль, вода

Состав Скрыть
Кюрза полуфабрикат
500 г
Самса с мраморной говядиной полуфабрикат 2 шт
Самса с мраморной говядиной полуфабрикат 2 шт
180 г
Лапша домашняя

Мука в\с, яйцо, вода

Состав Скрыть
Лапша домашняя
100 г
Дюшбара полуфабрикат

Фарш из баранины с зеленью, яйцо, мука, масло растительное, соль, вода

Состав Скрыть
Дюшбара полуфабрикат
500 г
Долма полуфабрикат

Новханские виноградные листья, мясо ягненка, рис, кинза, мята.

Состав Скрыть
Долма полуфабрикат
400 г
Хинкали из свинины и говядины полуфабрикат

Пресное тесто, фарш из свинины и говядины, острого перца, зелени и лука

Состав Скрыть
Хинкали из свинины и говядины полуфабрикат
5 шт
Хинкали из баранины полуфабрикат

Пресное тесто, фарш из баранины, острого перца, зелени и лука

Состав Скрыть
Хинкали из баранины полуфабрикат
5 шт
Говядина мраморная Чак Ролл
Говядина мраморная Чак Ролл
500 г
Хинкали из мраморной говядины полуфабрикат
Хинкали из мраморной говядины полуфабрикат
5 шт

Охлажденные маринованные полуфабрикаты

Свиная корейка охлажденная

Корейка свинины, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Свиная корейка охлажденная
500 г
Баранья мякоть охлажденная

Мякоть баранины, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Баранья мякоть охлажденная
500 г
Бараньи ребра охлажденные

Ребра баранины, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Бараньи ребра  охлажденные
500 г
Баранья корейка охлажденная

Корейка баранины, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Баранья корейка охлажденная
500 г
Свиная мякоть охлажденная

Свинина мякоть, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Свиная мякоть охлажденная
500 г
Телячья мякоть охлажденная

Телятина мякоть, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Телячья мякоть охлажденная
500 г
Люля из баранины охлажденные

Фарш из бараньей мякоти, курдюка и лука.

Состав Скрыть
Люля  из баранины охлажденные
480 г
Люля из телятины охлажденные

Фарш из телятины, курдюка, лука

Состав Скрыть
Люля  из телятины  охлажденные
480 г
Люля из свинины охлажденные

Фарш из свиной шеи с луком

Состав Скрыть
Люля из свинины охлажденные
480 г
Люля из курицы охлажденные

Фарш из мяса птицы, говяжьего жира, лука репчатого, специй.

Состав Скрыть
Люля из курицы охлажденные
480 г
Куриные крылья охлажденные

Куриные крылья, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Куриные крылья охлажденные
500 г
Филе бедра куриное охлажденное

Бедро курицы филе, кавказские специи, растительное масло, соль

Состав Скрыть
Филе бедра куриное охлажденное
500 г
Цыпленок замороженный

Цыпленок, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Цыпленок замороженный
1 шт
Стейк из филе куриной грудки охлажденный

Стейк из филе курицы, кавказские специи, растительное масло, лук, соль

Состав Скрыть
Стейк из филе куриной грудки охлажденный
Оформление заказа

Ваши контакты:
Выберете ресторан:
Адрес доставки:
Оплата
Забрать из ресторана

Ваши контакты:
Выберете ресторан:
Оплата