Доставка:
Бронирование:

Наше меню доставки

Сортировка:

Холодные закуски

Ассорти овощных и фруктовых солений

Баклажаны фаршированные чесноком и зеленью, маринованные и соленые огурцы, острый перец, капуста квашеная, капуста гурийская, морковь по-корейски, алыча маринованная

Состав Скрыть
Ассорти овощных и фруктовых солений
200 гр
Каспийская осетрина горячего копчения
Каспийская осетрина горячего копчения
65/30 гр
Фирменный куриный рулет с домашней горчицей
Фирменный куриный рулет с домашней горчицей
70/30 гр
Телячий язык со сливочным соусом "Хрен"
Телячий язык со сливочным соусом "Хрен"
70/30 гр
"Ростбиф" из говяжьей вырезки с домашней гранатовой пастой
"Ростбиф" из говяжьей вырезки с домашней гранатовой пастой
80/30 гр
Кавказские сыры

Мотал, сулугуни, сыр имеретинский, шор, чечил, виноград, грецкий орех

Состав Скрыть
Кавказские сыры
165/70 гр
Сыр Имеретинский с виноградом и грецким орехом
Сыр Имеретинский с виноградом и грецким орехом
120 гр
Сыр из овечьего молока "Мотал"

Сыр Мотал, лаваш, виноград, тархун

Состав Скрыть
Сыр из овечьего молока "Мотал"
120 гр
Хумус с запеченным баклажаном

Нут, паста Тахина, сок лимона, баклажан

Состав Скрыть
Хумус с запеченным баклажаном
140 г
Бакинские огурцы и помидоры

Сочные и свежие бакинские овощи

Состав Скрыть
Бакинские огурцы и помидоры
140/140 г
Букет азербайджанской зелени

Кинза, базилик, тархун, кир-салат, укроп, лук зеленый,редис, лук шалот

Состав Скрыть
Букет азербайджанской зелени
150 г
Рулет из баклажан с пряной ореховой начинкой

Баклажаны, грецкий орех, чеснок, специи

Состав Скрыть
Рулет из баклажан с пряной ореховой начинкой
4,2
150 г
Семга слабого посола по фирменному рецепту

Семга домашнего посола. Подается с долькой лимона, маслинами и салатом фризе

Состав Скрыть
Семга слабого посола по фирменному рецепту
100/20 гр
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелем
200г

Салаты

Салат из помидор с гранатовым соусом

Бакинские помидоры, красный лук, базилик, соус " Наршараб", масло оливковое

Состав Скрыть
Салат из помидор с гранатовым соусом
200 г
Мангал салат

Запеченные на мангале баклажаны, сладкий перец, помидоры, красный лук, зелень, оливковое масло

Состав Скрыть
Мангал салат
200 г
Теплый салат с телятиной и овощами

Телятина, огурцы, помидоры, сладкий перец, кедровый орех, соевый соус, масло оливковое, кунжут

Состав Скрыть
Теплый салат с телятиной и овощами
220 гр
Салат с языком

Говяжий язык, картофель, помидоры, огурцы соленые, горошек зеленый, соус " Цитрусовый", салат айсберг, лолло-россо

Состав Скрыть
Салат с языком
230
Салат с копченым лососем и цитрусом

Лосось холодного копчения, авокадо, апельсин, грейпфрут, помидоры черри, сливочный сыр, рукола, фризе, соус бальзамик

Состав Скрыть
Салат с копченым лососем и цитрусом
180 гр
Салат Чикен Терияки

Филе куриное, огурцы, соус " Терияки", рукола, микс салата, кунжут

Состав Скрыть
Салат Чикен Терияки
175 гр
Салат Авокадо с креветками и ореховым соусом

Огурцы, помидоры, авокадо, креветки, микс салата, соус " Ореховый", сок лимона, зелень

Состав Скрыть
Салат Авокадо с креветками и ореховым соусом
175 гр
Цезарь с семгой

Семга слабой соли, салат айсберг, помидоры черри, пшеничные гренки, соус " Цезарь"

Состав Скрыть
Цезарь с семгой
200 гр
Салат с запечённым сыром и соусом "Манго"

Куриное филе, сулугуни в панировке, соус "Манго", огурцы бакинские, помидоры черри, виноград, микс салата, лепестки миндаля

Состав Скрыть
Салат с запечённым сыром и соусом "Манго"
230 гр
Капрезе

Сыр Моцарелла, помидоры, соус " Песто"

Состав Скрыть
Капрезе
4,8
255 г
Салат с вырезкой ягненка

Вырезка ягненка, помидоры, огурцы, руккола, сельдерей, соус " Имбирно-чесночный"

Состав Скрыть
Салат с вырезкой ягненка
210 г
Фирменный «Цезарь» с курицей

Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, пшеничные гренки, сыр пармезан, соус " Цезарь"

Состав Скрыть
Фирменный «Цезарь» с курицей
200 г
Чобан салат

Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, брынза, сыр чечил, зелень, оливковое масло

Состав Скрыть
Чобан салат
150 г
Цезарь с креветками

Тигровые креветки, салат айсберг, помидоры черри, пшеничные гренки, соус " Цезарь"

Состав Скрыть
Цезарь с креветками
200 г
Фирменный салат "Дюшес"

Груша, клубника, микс салата, лепестки миндаля, сыр " Дор-Блю", миндальный соус

Состав Скрыть
Фирменный салат "Дюшес"
170 г

Осеннее меню

Боул с Креветкой

Рис, креветки тигровые, авокадо,  чука, нори, соус "Кунжутный", бобы эдамаме, кукуруза, огурцы, редис, капуста пекинская, лимон

Состав Скрыть
Боул с Креветкой
320/40 г
Боул с курицей

Куриное филе, огурцы, киноа, бобы эдамаме, авокадо, сюзма, зеленый хумус, чука, шпинат, яйцо перепелиное, тыквенные семечки, лайм

Состав Скрыть
Боул с курицей
395 г
Салат с запеченной тыквой и сыром камамбер

Тыква запеченная, сыр камамбер в панировке, манго, соус "Малиновый", тыквенные семечки, киноа, фризе, руколла

Состав Скрыть
Салат с запеченной тыквой и сыром камамбер
220 г
Креветки в чесночном соусе

Креветки тигровые, помидоры черри, масло сливочное, багет, специя "Пул-бибар", чеснок, розмарин, лимон

Состав Скрыть
Креветки в чесночном соусе
320 г
Кутаб с тыквой
Кутаб с тыквой
1 шт
Кутаб с айвой
Кутаб с айвой
1 шт
Крем суп из тыквы с креветками

Тыква, морковь, лук репчатый, сливки, креветки тигровые, яблоко

Состав Скрыть
Крем суп из тыквы с креветками
360 г
Кюфта

Тефтеля из баранины, картофель, нут, албухара, лук красный, сумах

Состав Скрыть
Кюфта
360 г
Соютма

Голень ягненка, помидор, лук репчатый, шафран, соус " Чесночный"

Состав Скрыть
Соютма
360/50 г
Филе Сибаса с картофельной кюрзой

Филе сибаса, кюрза с картофелем, сливки, помидоры , лук репчатый, чеснок, сыр пармезан

Состав Скрыть
Филе Сибаса с картофельной кюрзой
280 г
Сырдак из Судака

Филе судака, петрушка, кинза, тархун, лук репчатый, помидор, албухара, лимон, чеснок, масло сливочное

Состав Скрыть
Сырдак из Судака
300 г
Оджахури с телятиной

Телятина, картофель, помидор, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, хмели-сунели

Состав Скрыть
Оджахури с телятиной
320 г
Оджахури со свининой

Свинина, картофель, помидор, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, хмели-сунели

Состав Скрыть
Оджахури со свининой
320 г
Плов в тыкве с подкопчённой семгой

Тыква, рис Тамаша, семга холодного копчения, орех грецкий, сливки, масло сливочное

Состав Скрыть
Плов в тыкве с подкопчённой семгой
525\40 г
Буглама из голени ягненка

Голень ягненка, лук репчатый, перец сладкий, помидор, сельдерей, перец острый, зелень, соус " Чесночный"

Состав Скрыть
Буглама из голени ягненка
350/50 г

Горячие закуски

Хачапури "Дюшес" с сыром Дор-блю и грушей

Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, сыра " Дор-Блю" и груши

Состав Скрыть
Хачапури "Дюшес" с сыром Дор-блю и грушей
350 гр
Хачапури Пеновани

Пирог из сулугуни и слоеного теста

Состав Скрыть
Хачапури Пеновани
300 гр
Жаренная Кюрза с картофелем
Жаренная Кюрза с картофелем
160/50 гр
Кюрза с бараниной в кизиловом соусе
Кюрза с бараниной в кизиловом соусе
220 гр
Кята

Тонкое бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, щавель, шпинат, кинза горная, зеленый лук. Подается с мацони

Состав Скрыть
Кята
110/50 гр
Креветки жареные

Креветки жареные. Подаются с долькой лимона

Состав Скрыть
Креветки жареные
180/10 г
Куриные крылья Баффало

Куриные крылья с соусом " Баффало". Подается с соусом " Блю -Чиз" и соломкой из моркови и сельдерея

Состав Скрыть
Куриные крылья Баффало
200/50/35 гр
Креветки отварные

Креветки отварные. Подаются с долькой лимона

Состав Скрыть
Креветки отварные
180/10 г
Гренки с сырным соусом

Ржаные гренки, сыр Чечил. Подаются с сырным соусом с чесноком

Состав Скрыть
Гренки с сырным соусом
120/60/10 г
Сулугуни жареный

Хрустящие ломтики сулугуни. Подаются с клюквенным соусом

Состав Скрыть
Сулугуни жареный
140/30 г

Из теста

Кутаб с зеленью

С укропом, кинзой, шпинатом. Подается с катыком

Состав Скрыть
Кутаб с зеленью
60/30 г
Кутаб с мясом

С бараниной и телятиной

Состав Скрыть
Кутаб с мясом
60 г
Кутаб с сыром

С сыром сулугуни

Состав Скрыть
Кутаб с сыром
60 г
Лаваш тонкий Азербайджанский

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

Состав Скрыть
Лаваш тонкий Азербайджанский
60 г
Лепешка тандырная

Пышная лепешка из дрожжевого теста с кунжутом

Состав Скрыть
Лепешка тандырная
90 г
Хачапури по-имеретински

Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-имеретински
300 г
Хачапури по-аджарски

«Лодочка» из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-аджарски
300 г
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной
50 г

Супы

Том ям

Бульон Том Ям, шампиньоны, креветки, молоко кокосовое, сливки, помидоры черри, рис

Состав Скрыть
Том ям
350/50 гр
Довга

Мацони, рис, горох Нохуд, яйцо, масло сливочное, зелень

Состав Скрыть
Довга
200 г
Суп Пити

Баранина, курдюк, картофель, каштан, нут, алыча, лук, шафран. Подается с луком, сумахом и мятой

Состав Скрыть
Суп Пити
400 г
Чечевичный суп

Чечевица, морковь, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, сухая мята, лимон

Состав Скрыть
Чечевичный суп
300 г
Уха

Судак, семга, картофель, морковь, специи

Состав Скрыть
Уха
300 г
Борщ

Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень, сметана

Состав Скрыть
Борщ
300/50 г
Суп куриный с лапшой

Домашняя яичная лапша, куриное мясо, лук , зелень

Состав Скрыть
Суп куриный с лапшой
300 г
Харчо

Баранина, рис, острый перец, лук , чеснок, сладкий перец, томатная паста, алыча, зелень, специи

Состав Скрыть
Харчо
300 г
Лагман

Баранина, домашняя лапша, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, сельдерей, стручковая фасоль, бадьян

Состав Скрыть
Лагман
350 г
Дюшбара

Маленькие национальные пельмени с бараниной. Подаются с винным уксусом и конкассе из помидор

Состав Скрыть
Дюшбара
300/100 гр
Крем суп из шампиньонов

Шампиньоны, репчатый лук, картофель, сливки, сухарики

Состав Скрыть
Крем суп из шампиньонов
300/20 гр

Рыба

Филе семги с дрессингом из сладкого перца

Филе семги, орехово-гранатовая паста, сока лимона

Состав Скрыть
Филе семги с дрессингом из сладкого перца
220/15 гр
Судак на подушке из зеленого пюре
Судак на подушке из зеленого пюре
160/200 гр
Стейк из семги

Подается с соусом " Наршараб" и лимоном

Состав Скрыть
Стейк из семги
130/50/20 г
Сибас

Сибас, запеченная в тандыре, подается с лимоном и луком

Состав Скрыть
Сибас
1шт/60 г
Дорадо

Дорадо, запеченная в тандыре, подается с лимоном и луком

Состав Скрыть
Дорадо
1шт/60 г

Горячие блюда

Баранина с картофельными чипсами и соусом "Катык"

Баранья мякоть, картофель, помидор, перец сладкий, соус " Катык", зелень

Состав Скрыть
Баранина с картофельными чипсами и соусом "Катык"
220/90 гр
Филе куриное с орехово-гранатовой начинкой

Куриное филе, рис Басмати с шафраном и укропом, соус сливочно- грибной

Состав Скрыть
Филе куриное с орехово-гранатовой начинкой
180/150/70 гр
Рубленная баранина Хеш Браун

Котлета из бараньей мякоти, картофель в панировке. Подается с салатом из помидор, заправленным кизиловым соусом и красным луком

Состав Скрыть
Рубленная баранина Хеш Браун
220/100 гр
Долма из баранины с ребрышками

Новханские виноградные листья, мясо ягненка, рис, кинза, мята. Подается с катыком и чесноком

Состав Скрыть
Долма из баранины с ребрышками
250/50
Аджапсандал с телятиной и медальонами из овощей

Телятина, картофель, помидор, баклажан, лук красный, зелень

Состав Скрыть
Аджапсандал с телятиной и медальонами из овощей
310 гр
Хинкали с бараниной

С фаршем из баранины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Состав Скрыть
Хинкали с бараниной
3 штуки
Хинкали с говядиной и свининой

С фаршем из говядины и свинины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Состав Скрыть
Хинкали с говядиной и свининой
3 шт
Цыпленок табака

Цыпленок, молодой картофель на углях

Состав Скрыть
Цыпленок табака
1шт/100
Голень ягненка

Голень ягненка, запеченная в тандыре с острым перцем и помидором в жировой сетке

Состав Скрыть
Голень ягненка
350/50 г

Люля-кебаб

Люля-кебаб из баранины

Рубленная баранина, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из баранины
150/60 г
Люля-кебаб из курицы

Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из курицы
150/60 г
Люля-кебаб из свинины

Рубленая свинина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из свинины
150/60 г
Люля-кебаб из телятины

Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из телятины
150/60 г

Шашлыки

Шашлык из бараньей спинки
Шашлык из бараньей спинки
150/60 гр
Шашлык из бараньих ребер "семечки"
Шашлык из бараньих ребер  "семечки"
150/60 гр
Шашлык из телятины

Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из телятины
150/60 г
Шашлык из бараньей корейки

Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей корейки
150/60 г
Шашлык из бараньей мякоти

Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей мякоти
150/60 г
Шашлык из курицы

Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из курицы
150/60 г
Шашлык из свиной мякоти

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из свиной мякоти
150/60 г

Птица

Цыпленок

Цыпленок, запеченный в тандыре. Подается с молодым картофелем и луком

Состав Скрыть
Цыпленок
1шт/220 г
Стейк из куриной грудки

Подается с соусом "Аджика"

Состав Скрыть
Стейк из куриной грудки
220/60 г

Блюда на садже

Садж из телятины

Телятина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из телятины
550 г
Садж из баранины

Баранина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из баранины
550 г
Садж из свинины

Свинина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из свинины
550 г
Садж из курицы

Куриное мясо, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан,  лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из курицы
550 г

Овощи на гриле

Овощи ассорти
Овощи ассорти
260 г
Баклажаны на углях

Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажаны на углях
100/60 г
Баклажаны с курдюком на углях

Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажаны с курдюком на углях
100/60 г
Молодой картофель с курдюком на углях

Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Молодой картофель с курдюком на углях
120/60 г
Бакинский перец на углях

Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Бакинский перец на углях
50/60 г
Шампиньоны на углях

Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шампиньоны на углях
130/60 г
Помидор свежий на углях

Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Помидор свежий на углях
100/60 г

Плов

Хан плов с телятиной

Телятина, рис басмати с шафраном,  курага, изюм, каштан, грецкий орех, чипсы из лаваша

Состав Скрыть
Хан плов с телятиной
300
Шах плов с голенью ягненка

Голень ягненка, рис басмати с шафраном, курага, изюм, грецкий орех, запекается в лаваше

Состав Скрыть
Шах плов с голенью ягненка
450
"Чайханский" плов с бараниной

Плов с мясом молодого барашка, узбекским рисом и ароматными специями. Подается с салатом «Ачичук», перцем чили и чесноком.

Состав Скрыть
"Чайханский" плов с бараниной
300 г

Гарниры

Картофель фри

Хрустящий картофель, приготовленный во фритюре

Состав Скрыть
Картофель фри
150/50 г
Картофельные дольки

Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со сливочным маслом, зелень

Состав Скрыть
Картофельные дольки
150 г
Овощи на гриле

Сладкий перец, баклажан, кабачок, кукуруза, соус ворчестер

Состав Скрыть
Овощи на гриле
170 г
Рис отварной с шафраном
Рис отварной с шафраном
150 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре
150 г

Детское меню

Монстрики на каникулах
Монстрики на каникулах
150г
Суп Лапшелот
Суп Лапшелот
150г
Шашлындрики

Мякоть курицы, помидоры черри, картофель "Бейби", кетчуп

Состав Скрыть
Шашлындрики
100/100/50 г
Волшебные пальчики

Куриная мякоть, куриное яйцо, картофель фри, кетчуп

Состав Скрыть
Волшебные пальчики
70/100/35 г

Соусы

Сацебели
Сацебели
50 г
Аджика

Острый соус из помидор, болгарского перца, зелени, растительного масла и специй

Состав Скрыть
Аджика
50 г
Наршараб

Классический гранатовый соус

Состав Скрыть
Наршараб
50 г
Сливочно-чесночный соус

Сливочный соус с чесноком

Состав Скрыть
Сливочно-чесночный соус
50 г
Ткемали

Сливовый соус

Состав Скрыть
Ткемали
50 г
Майонез
Майонез
50 г
Кетчуп
Кетчуп
50 г
Барбекю
Барбекю
30 г
Соевый соус
Соевый соус
50 г
Сметана
Сметана
50 г

Десерты

Чиз-кейк малиновый
Чиз-кейк малиновый
100/10 г
Фисташковый рулет
Фисташковый рулет
80/10 г
Три шоколада
Три шоколада
100/10 г
Наполеон
Наполеон
100/10 г
100/10 г
Медовик
Медовик
100/10 г
Изумруд
Изумруд
120/10 г
Грация
Грация
110/10 г
Восточная сказка
Восточная сказка
100/10 г
Пахлава

Ромбики из тонкого слоеного теста с орехами, пропитанные медовым сиропом.

Состав Скрыть
Пахлава
120 г

Соки

Морс домашний

Домашний клюквенный морс

Состав Скрыть
Морс домашний
1 л
Сок ассортимент
Сок ассортимент
1 л
~60 мин КОРЗИНА 0 р.
Вход
Введите номер телефона чтобы войти или зарегистрироваться

* СМС прийдет в течении 30 секунд

Пароль успешно отправлен. Введите его в поле ниже.

* СМС прийдет в течении 30 секунд