Бакинские помидоры, красный лук, базилик, соус «Наршараб», оливковое масло
Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, помидоры, красный лук с зеленью и растительным маслом
С обжаренной вырезкой ягненка, бакинскими помидорами и огурцами, рукколой, стеблем сельдерея, имбирно-чесночным соусом
С обжаренной телятиной, огурцами, помидорами, болгарским перцем, кедровыми орешками, соевым соусом, растительным маслом
Обжаренные ломтики куриного филе, салат айсберг, помидоры
Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, брынза, чечил, зелень, оливковое масло
Креветки, салат айсберг, помидоры черри, хрустящие пшеничные гренки, пармезан, соус «Цезарь»
Груша, клубника, микс салатов, лепестки миндаля, сыр «Дор-Блю», миндальный соус
Куриная печень, кинза, укроп, красный базилик, фризе, кунжут и медово-гранатовый соус
Кинза, укроп, кир-салат, базилик, тархун, лук шалот и зеленый лук, редиска, острый перец
Ассорти сыров: брынза, мотал, сулугуни, чечил, шор с кунжутом. Подается с грецким орехом, изюмом и курагой
Баклажан, фаршированный чесноком и зеленью, огурцы, острый перец, капуста квашеная и гурийская, алыча, морковь по-корейски
Обжаренные баклажаны, грецкие орехи, чеснок, специи
Тост из хрустящей чиабатты с сырным соусом, авокадо и яйцом пашот.
Куриные крылья с соусом «Баффало». Подаются с соусом «Блю Чиз» и соломкой из моркови и сельдерея
Ржаные гренки. Украшается сыром чечил. Подаются с сырным соусом с чесноком
Люля-кебаб из телятины с курдюком, чурек, помидоры, кир-салат, красный лук, шашлычный соус. Подается с соусом «Аджика»
Хрустящие ломтики сулугуни. Подаются с клюквенным соусом
Шпинат, кавказская зелень, сулугуни, чеснок, лаваш, майонез. Подается с катыком
Баклажан, запеченный со сливочными сырными кнелями, помидорами конкассе, чесноком и базиликом.
Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень. Подается со сметаной
Домашняя яичная лапша, куриное мясо, морковь, лук, зелень
Баранина, рис, острый перец, лук, чеснок, сладкий перец, томатная паста, алыча, зелень, специи
Баранина, домашняя лапша, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, сельдерей, стручковая фасоль, бадьян
Маленькие национальные пельмени с бараниной. Подаются с винным уксусом и конкассе из помидор
Шампиньоны, репчатый лук, картофель, сливки 33%, сухарики
Свиная корейка приготовленная на углях, с лавашом и луком
Рубленная баранина, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком
Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком
Рубленая свинина, лук. Подается с тонким лавашом и луком
Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком
Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом и луком
Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком
Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком
Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом и луком
Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом и луком
Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком
Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
Телячьи ребрышки, приготовленные на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом и луком
Стейк из филе куриной грудки, подается с аджикой
Филе семги со спаржей, брокколи, цветной капустой, болгарским перцем, приготовленные на пару. Подается с долькой лимона.
Сибас, приготовленный на мангале. Подается с долькой лимона
Стейк из семги, обжаренный на углях. Украшается гранатом. Подается с долькой лимона и соусом «Наршараб»
Дорада, приготовленная на мангале или в тандыре. Подается с долькой лимона
Стейк из семги, баклажан, кабачок, сладкий перец, кукуруза, соус «Ворчестер». Украшается гранатом. Подается с долькой лимона и соусом «Наршараб»
Морской окунь жаренный на углях. Подается с лимоном и рукколой.
Стейк из горбуши жаренный на углях, подается с кукурузой на гриле и рукколой
Камбала жаренная на углях подается с лимоном и гранатом
Вареники с вишней, свежие ягоды, мята, ягодный бульон.
Куриное филе, курдюк, соль, специи. Подается с маринованным луком, помидор, огурец, табаско, аджика и лаваш. Черри и острый перец.
Фарш из телятины, листы белокочанной капусты. Подается с сырным и томатным соусами
Плов из телятины, пропаренного с шафраном риса «Басмати», лука, кураги, изюма, каштана, грецкого ореха. Подается с чипсами из тонкого лаваша.
Плов с мясом молодого барашка, узбекским рисом и ароматными специями. Подается с салатом «Ачичук», перцем чили и чесноком.
Телятина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом
Баранина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом
Свинина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом
Куриное мясо, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом
Голень ягненка с помидорами и стручковым перцем в натуральной оболочке. Подается с головкой красного лука
Мясо ягненка, рис, Кинза, Мята, новханские виноградные листья. Подается с катыком и чесноком.
Телятина, помидоры, моцарелла, руккола, бальзамический соус, сливочное масло, специи
Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со сливочным маслом, зелень
Сладкий перец, баклажан, кабачок, кукуруза, соус ворчестер
Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом
С фаршем из баранины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом
С фаршем из говядины и свинины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом
«Лодочка» из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом
Мякоть курицы, помидоры черри, картофель "Бейби", кетчуп
Цветные пельмени с куриным фаршем (натуральные кондитерские красители)
Куриное филе, овощи, сыр гауда, картофельная соломка, помидор и куриное яйцо отварное.
Куриная мякоть, куриное яйцо, картофель фри, кетчуп
Классический сливочный мусс холодного приготовления на песочном бисквите. Подается с карамельным соусом и клубникой.
Острый соус из помидор, болгарского перца, зелени, растительного масла и специй
