Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
Люля-кебаб телятина, люля-кебаб баранина, шашлык курица, шашлык телятина, шашлык баранина из мякоти, молодой картофель, шампиньоны на углях, нарезка из лука, лаваш тонкий, гранат, соус аджика.
Шашлык Свинина, шашлык телятина, шашлык курица, люля-кебаб свинина, люля-кебаб курица, молодой картофель на углях, шампиньоны на углях, нарезка из лука, лаваш тонкий, гранат, соус аджика.
Стейк из куриной грудки, приготовленный на мангале. Подается с соусом "Аджика".
Фарш из мяса птицы, говяжьего жира, лука репчатого, специй. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом.
Фарш из свиной шеи с луком. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом.
