Доставка:
Бронирование:

Наше меню доставки

Сортировка:

Салаты

Бакинские помидоры с гранатовым соусом

Бакинские помидоры, красный лук, базилик, соус «Наршараб», оливковое масло

Состав Скрыть
Бакинские помидоры с гранатовым соусом
200 г
Мангал салат

Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, помидоры, красный лук с зеленью и растительным маслом

Состав Скрыть
Мангал салат
180 г
Салат с вырезкой ягненка

С обжаренной вырезкой ягненка, бакинскими помидорами и огурцами, рукколой, стеблем сельдерея, имбирно-чесночным соусом

Состав Скрыть
Салат с вырезкой ягненка
210 г
Теплый салат с телятиной

С обжаренной телятиной, огурцами, помидорами, болгарским перцем, кедровыми орешками, соевым соусом, растительным маслом

Состав Скрыть
Теплый салат с телятиной
220 г
Фирменный «Цезарь» с курицей

Обжаренные ломтики куриного филе, салат айсберг, помидоры

Состав Скрыть
Фирменный «Цезарь» с курицей
230 г
Чобан салат

Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, брынза, чечил, зелень, оливковое масло

Состав Скрыть
Чобан салат
190 г
Цезарь с креветками

Креветки, салат айсберг, помидоры черри, хрустящие пшеничные гренки, пармезан, соус «Цезарь»

Состав Скрыть
Цезарь с креветками
210 г
Салат Дюшес с грушей

Груша, клубника, микс салатов, лепестки миндаля, сыр «Дор-Блю», миндальный соус

Состав Скрыть
Салат Дюшес с грушей
160 г
Салат с куриной печенью

Куриная печень, кинза, укроп, красный базилик, фризе, кунжут и медово-гранатовый соус

Состав Скрыть
Салат с куриной печенью
200 г

Холодные закуски

Бакинские помидоры и огурцы

Сочные и свежие бакинские овощи

Состав Скрыть
Бакинские помидоры и огурцы
140/140 г
Бакинская зелень

Кинза, укроп, кир-салат, базилик, тархун, лук шалот и зеленый лук, редиска, острый перец

Состав Скрыть
Бакинская зелень
150 г
Кавказские сыры

Ассорти сыров: брынза, мотал, сулугуни, чечил, шор с кунжутом. Подается с грецким орехом, изюмом и курагой

Состав Скрыть
Кавказские сыры
190/50 г
Капрезе

Бакинские помидоры, моцарелла, базилик, соус «Песто»

Состав Скрыть
Капрезе
4,8
240 г
Маринады и соленья

Баклажан, фаршированный чесноком и зеленью, огурцы, острый перец, капуста квашеная и гурийская, алыча, морковь по-корейски

Состав Скрыть
Маринады и соленья
200 г
Рулетики из баклажанов

Обжаренные баклажаны, грецкие орехи, чеснок, специи

Состав Скрыть
Рулетики из баклажанов
4,2
150 г
Авокадо тост с яйцом пашот

Тост из хрустящей чиабатты с сырным соусом, авокадо и яйцом пашот.

Состав Скрыть
Авокадо тост с яйцом пашот
210 г

Горячие закуски

Креветки жареные

Креветки жареные. Подаются с долькой лимона

Состав Скрыть
Креветки жареные
180/10 г
Кур.крылья Баффало

Куриные крылья с соусом «Баффало».   Подаются с соусом «Блю Чиз» и соломкой из моркови и сельдерея

Состав Скрыть
Кур.крылья Баффало
180/60/40 г
Креветки отварные

Креветки отварные. Подаются с долькой лимона

Состав Скрыть
Креветки отварные
180/10 г
Гренки чесн. с сыр.соусом

Ржаные гренки. Украшается сыром чечил. Подаются с сырным соусом с чесноком

Состав Скрыть
Гренки чесн. с сыр.соусом
120/60/10 г
Чобан Дурмак с телятиной помид-ми и лук

Люля-кебаб из телятины с курдюком, чурек, помидоры, кир-салат, красный лук, шашлычный соус. Подается с соусом «Аджика»

Состав Скрыть
Чобан Дурмак с телятиной помид-ми и лук
270/50 г
Сулугуни фри

Хрустящие ломтики сулугуни. Подаются с клюквенным соусом

Состав Скрыть
Сулугуни фри
140/30 г
Дурмак с сулугуни и зеленью

Шпинат, кавказская зелень, сулугуни, чеснок, лаваш, майонез. Подается с катыком

Состав Скрыть
Дурмак с сулугуни и зеленью
210/50 г
Баклажаны запеченые с кнелями

Баклажан, запеченный со сливочными сырными кнелями, помидорами конкассе, чесноком и базиликом.

Состав Скрыть
Баклажаны запеченые с кнелями
260 г

Супы

Уха

Горбуша, судак, креветки, картофель, морковь, специи

Состав Скрыть
Уха
300 г
Борщ Московский

Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень. Подается со сметаной

Состав Скрыть
Борщ Московский
250/50 г
Домашний суп-лапша

Домашняя яичная лапша, куриное мясо, морковь, лук, зелень

Состав Скрыть
Домашний суп-лапша
250 г
Харчо

Баранина, рис, острый перец, лук, чеснок, сладкий перец, томатная паста, алыча, зелень, специи

Состав Скрыть
Харчо
250 г
Лагман

Баранина, домашняя лапша, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, сельдерей, стручковая фасоль, бадьян

Состав Скрыть
Лагман
340 г
Дюшбара

Маленькие национальные пельмени с бараниной. Подаются с винным уксусом и конкассе из помидор

Состав Скрыть
Дюшбара
250/30 г
Крем суп из шампиньонов

Шампиньоны, репчатый лук, картофель, сливки 33%, сухарики

Состав Скрыть
Крем суп из шампиньонов
250 г.

Блюда на мангале

Свиная корейка

Свиная корейка приготовленная на углях, с лавашом и луком

Состав Скрыть
Свиная корейка
220/60 г
Люля-кебаб из баранины

Рубленная баранина, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из баранины
170/60 г
Люля-кебаб из курицы

Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из курицы
170/60 г
Люля-кебаб из свинины

Рубленая свинина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из свинины
170/60 г
Люля-кебаб из телятины

Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из телятины
170/60 г
Баклажан на гриле

Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажан на гриле
100/60 г
Баклажан с курдюком

Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажан с курдюком
100/60 г
Молодой картофель с курдюком

Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Молодой картофель с курдюком
120/60 г
Сладкий перец на гриле

Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Сладкий перец на гриле
60/60 г
Шампиньоны на гриле

Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шампиньоны на гриле
130/60 г
Бастурма из телятины

Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Бастурма из телятины
170/60 г
Шашлык из бараньей корейки

Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей корейки
170/60 г
Шашлык из бараньей мякоти

Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей мякоти
170/60 г
Шашлык из курицы

Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из курицы
170/60 г
Шашлык из свиной мякоти

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из свиной мякоти
170/60 г
Шашлык из телячьих ребрышек

Телячьи ребрышки, приготовленные на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из телячьих ребрышек
200/60 г
Помидоры на гриле

Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Помидоры на гриле
100/60 г
Стейк из куриной грудки

Стейк из филе куриной грудки, подается с аджикой

Состав Скрыть
Стейк из куриной грудки
220/60 г

Рыба

Семга с овощами на пару

Филе семги со спаржей, брокколи, цветной капустой, болгарским перцем, приготовленные на пару. Подается с долькой лимона.

Состав Скрыть
Семга с овощами на пару
250 г
Сибас на углях

Сибас, приготовленный на мангале. Подается с долькой лимона

Состав Скрыть
Сибас на углях
1 шт
Стейк из семги

Стейк из семги, обжаренный на углях. Украшается гранатом. Подается с долькой лимона и соусом «Наршараб»

Состав Скрыть
Стейк из семги
130/50/20 г
Дорадо на углях

Дорада, приготовленная на мангале или в тандыре. Подается с долькой лимона

Состав Скрыть
Дорадо на углях
1 шт.
Семга с овощами на гриле

Стейк из семги, баклажан, кабачок, сладкий перец, кукуруза, соус «Ворчестер». Украшается гранатом.   Подается с долькой лимона и соусом «Наршараб»

Состав Скрыть
Семга с овощами на гриле
150/260 г
Окунь на гриле

Морской окунь жаренный на углях. Подается с лимоном и рукколой.

Состав Скрыть
Окунь на гриле
250 гр
Стейк из горбуши

Стейк из горбуши жаренный на углях, подается с кукурузой на гриле и рукколой

Состав Скрыть
Стейк из горбуши
260 г.
Камбала на гриле

Камбала жаренная на углях подается с лимоном и гранатом

Состав Скрыть
Камбала на гриле
220 гр

Горячие блюда

Аджап Сандал

Телятина, помидоры, баклажан, лук красный

Состав Скрыть
Аджап Сандал
310 гр
Вареники с вишней

Вареники с вишней, свежие ягоды, мята, ягодный бульон.

Состав Скрыть
Вареники с вишней
280 г
Мангал Твистер куриный

Куриное филе, курдюк, соль, специи. Подается с маринованным луком, помидор, огурец, табаско, аджика  и лаваш. Черри и острый перец.

Состав Скрыть
Мангал Твистер куриный
320 г
Голубцы с телятиной

Фарш из телятины, листы белокочанной капусты. Подается с сырным и томатным соусами

Состав Скрыть
Голубцы с телятиной
310/50 г
Хан плов

Плов из телятины, пропаренного с шафраном риса «Басмати», лука, кураги, изюма, каштана, грецкого ореха. Подается с чипсами из тонкого лаваша.

Состав Скрыть
Хан плов
350/20 г
Плов "Чайханский"

Плов с мясом молодого барашка, узбекским рисом и ароматными специями. Подается с салатом «Ачичук», перцем чили и чесноком.

Состав Скрыть
Плов "Чайханский"
300/70 г
Садж из телятины

Телятина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из телятины
750/60 г
Садж кебаб из баранины

Баранина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж кебаб из баранины
750/60 г
Садж кебаб из свинины

Свинина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж кебаб из свинины
750/60 г
Садж кебаб с курицей

Куриное мясо, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан,  лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж кебаб с курицей
750/60 г
Голень ягненка в тандыре

Голень ягненка с помидорами и стручковым перцем в натуральной оболочке.  Подается с головкой красного лука

Состав Скрыть
Голень ягненка в тандыре
300/60 г
Долма с ягненком

Мясо ягненка, рис, Кинза, Мята, новханские виноградные листья. Подается с катыком и чесноком.

Состав Скрыть
Долма с ягненком
200/50 г
Телятина с моцареллой

Телятина, помидоры, моцарелла, руккола, бальзамический соус, сливочное масло, специи

Состав Скрыть
Телятина с моцареллой
270 г

Гарниры

Брокколи отварные

На пару / жареная

Состав Скрыть
Брокколи отварные
150 г
Картофель фри

Хрустящий картофель, приготовленный во фритюре

Состав Скрыть
Картофель фри
150 г
Картофельные дольки

Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со сливочным маслом, зелень

Состав Скрыть
Картофельные дольки
150 г
Овощи на гриле

Сладкий перец, баклажан, кабачок, кукуруза, соус ворчестер

Состав Скрыть
Овощи на гриле
260 г
Картофель с жар. грибами
Картофель с жар. грибами
250 г
Спаржа
Спаржа
150 г
Рис отварной
Рис отварной
150 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре
200 г
Картофель отварной
Картофель отварной
150 г
Гречка отварная
Гречка отварная
150 г
Брокколи жареные
Брокколи жареные
150 г

Из теста

Кутаб с зеленью

С укропом, кинзой, шпинатом. Подается с катыком

Состав Скрыть
Кутаб с зеленью
60/30 г
Кутаб с мясом

С бараниной и телятиной

Состав Скрыть
Кутаб с мясом
60 г
Кутаб с сыром

С сыром сулугуни

Состав Скрыть
Кутаб с сыром
60 г
Лаваш

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

Состав Скрыть
Лаваш
60 г
Лепешка

Пышная лепешка из дрожжевого теста с кунжутом

Состав Скрыть
Лепешка
90 г
Хачапури по-имеретински

Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-имеретински
350 г
Хинкали с бараниной

С фаршем из баранины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Состав Скрыть
Хинкали с бараниной
90 г
Хинкали с говядиной и свининой

С фаршем из говядины и свинины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Состав Скрыть
Хинкали с говядиной и свининой
90 г
Хачапури по-аджарски

«Лодочка» из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-аджарски
350 г
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной
50 г

Детское меню

Шашлындрики

Мякоть курицы, помидоры черри, картофель "Бейби", кетчуп

Состав Скрыть
Шашлындрики
170/120 г
Цветные шапочки

Цветные пельмени с куриным фаршем (натуральные кондитерские красители)

Состав Скрыть
Цветные шапочки
240 г
Полет нормальный

Куриное филе, овощи, сыр гауда, картофельная соломка, помидор и куриное яйцо отварное.

Состав Скрыть
Полет нормальный
210 г
Волшебные пальчики

Куриная мякоть, куриное яйцо, картофель фри, кетчуп

Состав Скрыть
Волшебные пальчики
200 г

Десерты

Наполеон

Десерт из слоеного теста пропитанный сливочным кремом

Состав Скрыть
Наполеон
120 г
Тирамису

Воздушный кофейный десерт. Украшается свежими ягодами.

Состав Скрыть
Тирамису
120 г
Чизкейк

Классический сливочный мусс холодного приготовления на песочном бисквите. Подается с карамельным соусом и клубникой.

Состав Скрыть
Чизкейк
120 г

Напитки

Волжаночка без газа

Питьевая негазированная вода

Состав Скрыть
Волжаночка без газа
500 мл
Волжаночка минеральная

Питьевая газированная вода

Состав Скрыть
Волжаночка минеральная
500 мл
Морс домашний

Домашний клюквенный морс

Состав Скрыть
Морс домашний
1 л
Аква минерале без газа
Аква минерале без газа
330 мл
Лимонад Малина Личи

Пюре из малины, сироп личи, лайм, содовая

Состав Скрыть
Лимонад Малина Личи
1 л
Лимонад Манго Маракуйя

Пюре марракуйя, манго, лайм, содовая

Состав Скрыть
Лимонад Манго Маракуйя
1 л
7 АП
7 АП
250 мл
Аква минерале с газом
Аква минерале с газом
330 мл
Эвервейс стекло
Эвервейс стекло
250 мл
Миринда
Миринда
250
Пепси
Пепси
1000 мл
Пепси стекло
Пепси стекло
250 мл
Лимонад Дюшес

Лимонад

Состав Скрыть
Лимонад Дюшес
500 мл
Лимонад Тархун

Лимонад

Состав Скрыть
Лимонад Тархун
500 мл
Сираб б/г
Сираб б/г
500 мл
Сираб газ
Сираб газ
500 мл
Гранатовый фреш
Гранатовый фреш
500 мл
Сок ассортимент
Сок ассортимент
1 л
Ананасовый фреш
Ананасовый фреш
500 мл
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фреш
500 мл
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрутовый фреш
500 мл
Морковный фреш
Морковный фреш
500 мл

Соусы

Аджика

Острый соус из помидор, болгарского перца, зелени, растительного масла и специй

Состав Скрыть
Аджика
50 г
Наршараб

Классический гранатовый соус

Состав Скрыть
Наршараб
50 г
Сливочно-чесночный соус

Сливочный соус с чесноком

Состав Скрыть
Сливочно-чесночный соус
50 г
Ткемали

Сливовый соус

Состав Скрыть
Ткемали
50 г
Майонез
Майонез
50 г
Кетчуп
Кетчуп
50 г
Барбекю 30гр
Барбекю 30гр
50 г
Соевый соус
Соевый соус
50 г
Сметана
Сметана
50 г
Сальса 30гр
Сальса 30гр
50 г
~60 мин КОРЗИНА 0 р.
Вход
Введите номер телефона чтобы войти или зарегистрироваться

* СМС прийдет в течении 30 секунд

Пароль успешно отправлен. Введите его в поле ниже.

* СМС прийдет в течении 30 секунд