Бакинские помидоры, красный лук, базилик, соус «Наршараб», оливковое масло

Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, помидоры, красный лук с зеленью и растительным маслом

С обжаренной вырезкой ягненка, бакинскими помидорами и огурцами, рукколой, стеблем сельдерея, имбирно-чесночным соусом

С обжаренной телятиной, огурцами, помидорами, болгарским перцем, кедровыми орешками, соевым соусом, растительным маслом

Обжаренные ломтики куриного филе, салат айсберг, помидоры

Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, брынза, чечил, зелень, оливковое масло

Сочные и свежие бакинские овощи

Кинза, укроп, кир-салат, базилик, тархун, лук шалот и зеленый лук, редиска, острый перец

Ассорти сыров: брынза, мотал, сулугуни, чечил, шор с кунжутом. Подается с грецким орехом, изюмом и курагой

Бакинские помидоры, моцарелла, базилик, соус «Песто»

Баклажан, фаршированный чесноком и зеленью, огурцы, острый перец, капуста квашеная и гурийская, алыча, морковь по-корейски

Обжаренные баклажаны, грецкие орехи, чеснок, специи

Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень. Подается со сметаной

Домашняя яичная лапша, куриное мясо, морковь, лук, зелень

Баранина, рис, острый перец, лук, чеснок, сладкий перец, томатная паста, алыча, зелень, специи

Рубленная баранина, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Рубленая свинина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом и луком

Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом и луком

Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Телячьи ребрышки, приготовленные на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Филе семги со спаржей, брокколи, цветной капустой, болгарским перцем, приготовленные на пару. Подается с долькой лимона.

Сибас, приготовленный на мангале. Подается с долькой лимона

Телятина, помидоры, баклажан, лук красный

Фарш из телятины, листы белокочанной капусты. Подается с сырным и томатным соусами

На пару / жареная

Хрустящий картофель, приготовленный во фритюре

Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со сливочным маслом, зелень

С укропом, кинзой, шпинатом. Подается с катыком

С бараниной и телятиной

С сыром сулугуни

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

Пышная лепешка из дрожжевого теста с кунжутом

Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

С фаршем из баранины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

С фаршем из говядины и свинины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Десерт из слоеного теста пропитанный сливочным кремом

Питьевая негазированная вода

Питьевая газированная вода

Домашний клюквенный морс

Лимонад

Лимонад

Острый соус из помидор, болгарского перца, зелени, растительного масла и специй

Классический гранатовый соус

Сливочный соус с чесноком

Сливовый соус