Доставка:
Бронирование:

Наше меню доставки

Сортировка:

Холодные закуски

Ассорти овощных и фруктовых солений

Баклажаны фаршированные чесноком и зеленью, маринованные и соленые огурцы, острый перец, капуста квашеная, капуста гурийская, морковь по-корейски, алыча маринованная

Состав Скрыть
Ассорти овощных и фруктовых солений
200 гр
Каспийская осетрина горячего копчения
Каспийская осетрина горячего копчения
65/30 гр
Фирменный куриный рулет с домашней горчицей
Фирменный куриный рулет с домашней горчицей
70/30 гр
Телячий язык со сливочным соусом "Хрен"
Телячий язык со сливочным соусом "Хрен"
70/30 гр
"Ростбиф" из говяжьей вырезки с домашней гранатовой пастой
"Ростбиф" из говяжьей вырезки с домашней гранатовой пастой
80/30 гр
Кавказские сыры

Мотал, сулугуни, сыр имеретинский, шор, чечил, виноград, грецкий орех

Состав Скрыть
Кавказские сыры
165/70 гр
Сыр Имеретинский с виноградом и грецким орехом
Сыр Имеретинский с виноградом и грецким орехом
120 гр
Сыр из овечьего молока "Мотал"

Сыр Мотал, лаваш, виноград, тархун

Состав Скрыть
Сыр из овечьего молока "Мотал"
120 гр
"Аджылы азма" острая закуска из овощей

Помидоры, перец сладкий, лук красный, сок лимона, перец острый, петрушка, паприка

Состав Скрыть
"Аджылы азма" острая закуска из овощей
100 гр
Хумус с запеченным баклажаном

Нут, паста Тахина, сок лимона, баклажан

Состав Скрыть
Хумус с запеченным баклажаном
140 г
Бакинские огурцы и помидоры

Сочные и свежие бакинские овощи

Состав Скрыть
Бакинские огурцы и помидоры
140/140 г
Букет азербайджанской зелени

Кинза, базилик, тархун, кир-салат, укроп, лук зеленый,редис, лук шалот

Состав Скрыть
Букет азербайджанской зелени
150 г
Рулет из баклажан с пряной ореховой начинкой

Баклажаны, грецкий орех, чеснок, специи

Состав Скрыть
Рулет из баклажан с пряной ореховой начинкой
4,2
150 г
Семга слабого посола по фирменному рецепту

Семга домашнего посола. Подается с долькой лимона, маслинами и салатом фризе

Состав Скрыть
Семга слабого посола по фирменному рецепту
100/20 гр

Салаты

Салат из помидор с гранатовым соусом

Бакинские помидоры, красный лук, базилик, соус " Наршараб", масло оливковое

Состав Скрыть
Салат из помидор с гранатовым соусом
200 г
Мангал салат

Запеченные на мангале баклажаны, сладкий перец, помидоры, красный лук, зелень, оливковое масло

Состав Скрыть
Мангал салат
200 г
Теплый салат с телятиной и овощами

Телятина, огурцы, помидоры, сладкий перец, кедровый орех, соевый соус, масло оливковое, кунжут

Состав Скрыть
Теплый салат с телятиной и овощами
220 гр
Салат с языком

Говяжий язык, картофель, помидоры, огурцы соленые, горошек зеленый, соус " Цитрусовый", салат айсберг, лолло-россо

Состав Скрыть
Салат с языком
230
Салат с копченым лососем и цитрусом

Лосось холодного копчения, авокадо, апельсин, грейпфрут, помидоры черри, сливочный сыр, рукола, фризе, соус бальзамик

Состав Скрыть
Салат с копченым лососем и цитрусом
180 гр
Салат Чикен Терияки

Филе куриное, огурцы, соус " Терияки", рукола, микс салата, кунжут

Состав Скрыть
Салат Чикен Терияки
175 гр
Салат Авокадо с креветками и ореховым соусом

Огурцы, помидоры, авокадо, креветки, микс салата, соус " Ореховый", сок лимона, зелень

Состав Скрыть
Салат Авокадо с креветками и ореховым соусом
175 гр
Цезарь с семгой

Семга слабой соли, салат айсберг, помидоры черри, пшеничные гренки, соус " Цезарь"

Состав Скрыть
Цезарь с семгой
200 гр
Салат с запечённым сыром и соусом "Манго"

Куриное филе, сулугуни в панировке, соус "Манго", огурцы бакинские, помидоры черри, виноград, микс салата, лепестки миндаля

Состав Скрыть
Салат с запечённым сыром и соусом "Манго"
230 гр
Капрезе

Сыр Моцарелла, помидоры, соус " Песто"

Состав Скрыть
Капрезе
4,8
255 г
Салат с вырезкой ягненка

Вырезка ягненка, помидоры, огурцы, руккола, сельдерей, соус " Имбирно-чесночный"

Состав Скрыть
Салат с вырезкой ягненка
210 г
Фирменный «Цезарь» с курицей

Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, пшеничные гренки, сыр пармезан, соус " Цезарь"

Состав Скрыть
Фирменный «Цезарь» с курицей
200 г
Чобан салат

Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, брынза, сыр чечил, зелень, оливковое масло

Состав Скрыть
Чобан салат
150 г
Цезарь с креветками

Тигровые креветки, салат айсберг, помидоры черри, пшеничные гренки, соус " Цезарь"

Состав Скрыть
Цезарь с креветками
200 г
Фирменный салат "Дюшес"

Груша, клубника, микс салата, лепестки миндаля, сыр " Дор-Блю", миндальный соус

Состав Скрыть
Фирменный салат "Дюшес"
170 г

Осеннее меню

Боул с Креветкой

Рис, креветки тигровые, авокадо,  чука, нори, соус "Кунжутный", бобы эдамаме, кукуруза, огурцы, редис, капуста пекинская, лимон

Состав Скрыть
Боул с Креветкой
320/40 г
Боул с курицей

Куриное филе, огурцы, киноа, бобы эдамаме, авокадо, сюзма, зеленый хумус, чука, шпинат, яйцо перепелиное, тыквенные семечки, лайм

Состав Скрыть
Боул с курицей
395 г
Салат с запеченной тыквой и сыром камамбер

Тыква запеченная, сыр камамбер в панировке, манго, соус "Малиновый", тыквенные семечки, киноа, фризе, руколла

Состав Скрыть
Салат с запеченной тыквой и сыром камамбер
220 г
Креветки в чесночном соусе

Креветки тигровые, помидоры черри, масло сливочное, багет, специя "Пул-бибар", чеснок, розмарин, лимон

Состав Скрыть
Креветки в чесночном соусе
320 г
Кутаб с тыквой
Кутаб с тыквой
1 шт
Кутаб с айвой
Кутаб с айвой
1 шт
Крем суп из тыквы с креветками

Тыква, морковь, лук репчатый, сливки, креветки тигровые, яблоко

Состав Скрыть
Крем суп из тыквы с креветками
360 г
Кюфта

Тефтеля из баранины, картофель, нут, албухара, лук красный, сумах

Состав Скрыть
Кюфта
360 г
Соютма

Голень ягненка, помидор, лук репчатый, шафран, соус " Чесночный"

Состав Скрыть
Соютма
360/50 г
Филе Сибаса с картофельной кюрзой

Филе сибаса, кюрза с картофелем, сливки, помидоры , лук репчатый, чеснок, сыр пармезан

Состав Скрыть
Филе Сибаса с картофельной кюрзой
280 г
Сырдак из Судака

Филе судака, петрушка, кинза, тархун, лук репчатый, помидор, албухара, лимон, чеснок, масло сливочное

Состав Скрыть
Сырдак из Судака
300 г
Оджахури с телятиной

Телятина, картофель, помидор, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, хмели-сунели

Состав Скрыть
Оджахури с телятиной
320 г
Оджахури со свининой

Свинина, картофель, помидор, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, хмели-сунели

Состав Скрыть
Оджахури со свининой
320 г
Плов в тыкве с подкопчённой семгой

Тыква, рис Тамаша, семга холодного копчения, орех грецкий, сливки, масло сливочное

Состав Скрыть
Плов в тыкве с подкопчённой семгой
525\40 г

Горячие закуски

Хачапури "Дюшес" с сыром Дор-блю и грушей

Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, сыра " Дор-Блю" и груши

Состав Скрыть
Хачапури "Дюшес" с сыром Дор-блю и грушей
350 гр
Хачапури Пеновани

Пирог из сулугуни и слоеного теста

Состав Скрыть
Хачапури Пеновани
300 гр
Жаренная Кюрза с картофелем
Жаренная Кюрза с картофелем
160/50 гр
Кюрза с бараниной в кизиловом соусе
Кюрза с бараниной в кизиловом соусе
220 гр
Кята

Тонкое бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, щавель, шпинат, кинза горная, зеленый лук. Подается с мацони

Состав Скрыть
Кята
110/50 гр
Сулугуни жареный

Хрустящие ломтики сулугуни. Подаются с клюквенным соусом

Состав Скрыть
Сулугуни жареный
140/30 г
Запеченный баклажан с сырными кнелями

Запеченный баклажан, помидоры конкассе, чеснок, зелень, сырные кнели

Состав Скрыть
Запеченный баклажан с сырными кнелями
160 г

Из теста

Кутаб с зеленью

С укропом, кинзой, шпинатом. Подается с катыком

Состав Скрыть
Кутаб с зеленью
60/30 г
Кутаб с мясом

С бараниной и телятиной

Состав Скрыть
Кутаб с мясом
60 г
Кутаб с сыром

С сыром сулугуни

Состав Скрыть
Кутаб с сыром
60 г
Лаваш тонкий Азербайджанский

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

Состав Скрыть
Лаваш тонкий Азербайджанский
60 г
Лепешка тандырная

Пышная лепешка из дрожжевого теста с кунжутом

Состав Скрыть
Лепешка тандырная
90 г
Хачапури по-имеретински

Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-имеретински
300 г
Хачапури по-аджарски

«Лодочка» из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-аджарски
300 г
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной
50 г

Супы

Том ям

Бульон Том Ям, шампиньоны, креветки, молоко кокосовое, сливки, помидоры черри, рис

Состав Скрыть
Том ям
350/50 гр
Довга

Мацони, рис, горох Нохуд, яйцо, масло сливочное, зелень

Состав Скрыть
Довга
200 г
Свекольник холодный

Свекла, огурец, яйцо, зелень, айран

Состав Скрыть
Свекольник холодный
420 г
Окрошка кефир/мацони

Картофель, ветчина, огурец , яйцо, зелень, айран/ квас, сметана

Состав Скрыть
Окрошка кефир/мацони
390 г
Суп Пити

Баранина, курдюк, картофель, каштан, нут, алыча, лук, шафран. Подается с луком, сумахом и мятой

Состав Скрыть
Суп Пити
400 г
Чечевичный суп

Чечевица, морковь, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, сухая мята, лимон

Состав Скрыть
Чечевичный суп
300 г
Уха

Судак, семга, картофель, морковь, специи

Состав Скрыть
Уха
300 г
Борщ

Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень, сметана

Состав Скрыть
Борщ
300/50 г
Суп куриный с лапшой

Домашняя яичная лапша, куриное мясо, лук , зелень

Состав Скрыть
Суп куриный с лапшой
300 г
Харчо

Баранина, рис, острый перец, лук , чеснок, сладкий перец, томатная паста, алыча, зелень, специи

Состав Скрыть
Харчо
300 г
Лагман

Баранина, домашняя лапша, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, сельдерей, стручковая фасоль, бадьян

Состав Скрыть
Лагман
350 г
Дюшбара

Маленькие национальные пельмени с бараниной. Подаются с винным уксусом и конкассе из помидор

Состав Скрыть
Дюшбара
300/100 гр
Крем суп из шампиньонов

Шампиньоны, репчатый лук, картофель, сливки, сухарики

Состав Скрыть
Крем суп из шампиньонов
300/20 гр

Рыба

Филе семги с дрессингом из сладкого перца

Филе семги, орехово-гранатовая паста, сока лимона

Состав Скрыть
Филе семги с дрессингом из сладкого перца
220/15 гр
Судак на подушке из зеленого пюре
Судак на подушке из зеленого пюре
160/200 гр
Стейк из семги

Подается с соусом " Наршараб" и лимоном

Состав Скрыть
Стейк из семги
130/50/20 г
Сибас

Сибас, запеченная в тандыре, подается с лимоном и луком

Состав Скрыть
Сибас
1шт/60 г
Дорадо

Дорадо, запеченная в тандыре, подается с лимоном и луком

Состав Скрыть
Дорадо
1шт/60 г

Горячие блюда

Баранина с картофельными чипсами и соусом "Катык"

Баранья мякоть, картофель, помидор, перец сладкий, соус " Катык", зелень

Состав Скрыть
Баранина с картофельными чипсами и соусом "Катык"
220/90 гр
Филе куриное с орехово-гранатовой начинкой

Куриное филе, рис Басмати с шафраном и укропом, соус сливочно- грибной

Состав Скрыть
Филе куриное с орехово-гранатовой начинкой
180/150/70 гр
Рубленная баранина Хеш Браун

Котлета из бараньей мякоти, картофель в панировке. Подается с салатом из помидор, заправленным кизиловым соусом и красным луком

Состав Скрыть
Рубленная баранина Хеш Браун
220/100 гр
Долма из баранины с ребрышками

Новханские виноградные листья, мясо ягненка, рис, кинза, мята. Подается с катыком и чесноком

Состав Скрыть
Долма из баранины с ребрышками
250/50
Аджапсандал с телятиной и медальонами из овощей

Телятина, картофель, помидор, баклажан, лук красный, зелень

Состав Скрыть
Аджапсандал с телятиной и медальонами из овощей
310 гр
Хинкали с бараниной

С фаршем из баранины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Состав Скрыть
Хинкали с бараниной
80 г
Хинкали с говядиной и свининой

С фаршем из говядины и свинины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Состав Скрыть
Хинкали с говядиной и свининой
80 г
Цыпленок табака

Цыпленок, молодой картофель на углях

Состав Скрыть
Цыпленок табака
1шт/100
Голень ягненка

Голень ягненка, запеченная в тандыре с острым перцем и помидором в жировой сетке

Состав Скрыть
Голень ягненка
350/50 г
Телятина с моцареллой

Телятина, помидоры, моцарелла, руккола, бальзамический соус, сливочное масло, специи

Состав Скрыть
Телятина с моцареллой
270 г

Люля-кебаб

Люля-кебаб из баранины

Рубленная баранина, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из баранины
150/60 г
Люля-кебаб из курицы

Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из курицы
150/60 г
Люля-кебаб из свинины

Рубленая свинина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из свинины
150/60 г
Люля-кебаб из телятины

Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из телятины
150/60 г

Шашлыки

Шашлык из бараньей спинки
Шашлык из бараньей спинки
150/60 гр
Шашлык из бараньих ребер "семечки"
Шашлык из бараньих ребер  "семечки"
150/60 гр
Шашлык из телятины

Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из телятины
150/60 г
Шашлык из бараньей корейки

Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей корейки
150/60 г
Шашлык из бараньей мякоти

Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей мякоти
150/60 г
Шашлык из курицы

Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из курицы
150/60 г
Шашлык из свиной мякоти

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из свиной мякоти
150/60 г

Птица

Цыпленок

Цыпленок, запеченный в тандыре. Подается с молодым картофелем и луком

Состав Скрыть
Цыпленок
1шт/220 г
Стейк из куриной грудки

Подается с соусом "Аджика"

Состав Скрыть
Стейк из куриной грудки
220/60 г

Блюда на садже

Садж из телятины

Телятина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из телятины
550 г
Садж из баранины

Баранина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из баранины
550 г
Садж из свинины

Свинина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из свинины
550 г
Садж из курицы

Куриное мясо, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан,  лук, зелень. Подается с тонким лавашом

Состав Скрыть
Садж из курицы
550 г

Овощи на гриле

Овощи ассорти
Овощи ассорти
260 г
Баклажаны на углях

Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажаны на углях
100/60 г
Баклажаны с курдюком на углях

Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажаны с курдюком на углях
100/60 г
Молодой картофель с курдюком на углях

Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Молодой картофель с курдюком на углях
120/60 г
Бакинский перец на углях

Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Бакинский перец на углях
50/60 г
Шампиньоны на углях

Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шампиньоны на углях
130/60 г
Помидор свежий на углях

Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Помидор свежий на углях
100/60 г

Плов

Хан плов с телятиной

Телятина, рис басмати с шафраном,  курага, изюм, каштан, грецкий орех, чипсы из лаваша

Состав Скрыть
Хан плов с телятиной
300
"Чайханский" плов с бараниной

Плов с мясом молодого барашка, узбекским рисом и ароматными специями. Подается с салатом «Ачичук», перцем чили и чесноком.

Состав Скрыть
"Чайханский" плов с бараниной
300 г

Гарниры

Картофель фри

Хрустящий картофель, приготовленный во фритюре

Состав Скрыть
Картофель фри
150/50 г
Картофельные дольки

Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со сливочным маслом, зелень

Состав Скрыть
Картофельные дольки
150 г
Овощи на гриле

Сладкий перец, баклажан, кабачок, кукуруза, соус ворчестер

Состав Скрыть
Овощи на гриле
170 г
Спаржа
Спаржа
155 г
Рис отварной с шафраном
Рис отварной с шафраном
150 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре
150 г

Детское меню

Монстрики на каникулах
Монстрики на каникулах
150г
Суп Лапшелот
Суп Лапшелот
150г
Шашлындрики

Мякоть курицы, помидоры черри, картофель "Бейби", кетчуп

Состав Скрыть
Шашлындрики
100/100/50 г
Цветные шапочки

Цветные пельмени с куриным фаршем (натуральные кондитерские красители)

Состав Скрыть
Цветные шапочки
150/35 г
Волшебные пальчики

Куриная мякоть, куриное яйцо, картофель фри, кетчуп

Состав Скрыть
Волшебные пальчики
70/100/35 г

Соусы

Сацебели
Сацебели
50 г
Аджика

Острый соус из помидор, болгарского перца, зелени, растительного масла и специй

Состав Скрыть
Аджика
50 г
Наршараб

Классический гранатовый соус

Состав Скрыть
Наршараб
50 г
Сливочно-чесночный соус

Сливочный соус с чесноком

Состав Скрыть
Сливочно-чесночный соус
50 г
Ткемали

Сливовый соус

Состав Скрыть
Ткемали
50 г
Майонез
Майонез
50 г
Кетчуп
Кетчуп
50 г
Барбекю
Барбекю
30 г
Соевый соус
Соевый соус
50 г
Сметана
Сметана
50 г

Десерты

Штрудель с орехом
Штрудель с орехом
100/50/10 г
Чиз-кейк малиновый
Чиз-кейк малиновый
100/10 г
Фисташковый рулет
Фисташковый рулет
80/10 г
Три шоколада
Три шоколада
100/10 г
Тирамису
Тирамису
100/10 г
100/10 г
Наполеон
Наполеон
100/10 г
100/10 г
Медовик
Медовик
100/10 г
Изумруд
Изумруд
120/10 г
Грация
Грация
110/10 г
Восточная сказка
Восточная сказка
100/10 г

Соки

Морс домашний

Домашний клюквенный морс

Состав Скрыть
Морс домашний
1 л
Сок ассортимент
Сок ассортимент
1 л
~60 мин КОРЗИНА 0 р.
Вход
Введите номер телефона чтобы войти или зарегистрироваться

* СМС прийдет в течении 30 секунд

Пароль успешно отправлен. Введите его в поле ниже.

* СМС прийдет в течении 30 секунд