Посетителей ресторана «Дюшес» всегда ждет теплый и радушный прием. Вежливые администраторы помогут с выбором столика, а приятные официанты порекомендуют лучшие блюда и напитки в соответствии с предпочтениями гостей. Каких бы взглядов на питание не придерживались бы наши посетители, в «Дюшесе» никто не останется разочарованным.
Обширное меню, в котором представлены разнообразные блюда европейской, русской и азербайджанской кухни, позволит подобрать блюда из рыбы, овощей и, конечно же, мяса, в том числе приготовленные на углях или гриле. А для детей специально создано отдельное меню, из которого можно подобрать подходящие блюда и напитки для ребенка любого возраста.
Кроме того, «Дюшес» предлагает гостям оригинальные десерты, в том числе восточные, безалкогольные и алкогольные коктейли, лучшие вина Франции, Испании, виски, ароматные чаи, приготовленные по авторским рецептам, и многое другое. Поэтому время, проведенное в нашем ресторане с верандой в Красногорске, подарит массу положительных эмоций.
Чайхана «Дюшес», в том числе открытая веранда, оформлены в современном европейском стиле с легким восточным флером. Обилие зелени дополняет изысканный интерьер и делает атмосферу максимально уютной и расслабляющей. Это в комплексе с вкусной кухней, наличием в ресторане благоустроенной детской комнаты, живой музыки, собственной шоу-программы и массы других развлечений делает чайхану «Дюшес» одним из лучших мест в Красногорске.
Помимо великолепных залов, «Дюшес» предлагает гостям богатое меню. В нем собраны изысканные блюда таких кухонь, как:
Особенности русской кухни обусловлены суровыми климатическими условиями. Поэтому она отличается простыми, но сытными блюдами. В русской кухне большое место занимают горячие и холодные супы, разнообразные мочения, соления, а также мучные блюда.
Традиционно в ней преобладают грибы, рыба, овощи, каши, которые варили, пекли в печи, готовили на костре и на пару, а затем дополняли кисломолочными продуктами. Жарка не характерна для аутентичной русской кухни и вошла в нее значительно позже. Сегодня блюда адаптируются под мировые тенденции, за счет использования новых способов обработки продуктов и дополнения пряностями.
Европейская кухня является отражением традиций большинства европейских стран. Поэтому она отличается многообразием, огромным количеством способов приготовления пищи при тяготении к натуральным вкусам. В ней есть место практически для всех продуктов, в том числе овощей, фруктов, рыбы, мяса всех видов, морепродуктов, грибов, круп, зелени и т. д. Из них готовятся наваристые и легкие супы, огромное количество разнообразных салатов, масса основных блюд и, конечно же, любимые многими десерты.
Исследовать европейскую кухню всегда интересно, ведь одной из ее главных изюминок является высокая вариабельность рецептов одного и того же блюда. Это обусловлено различиями в культурных традициях разных народностей.
Эта кухня, имеет много общих черт с кухнями народов Закавказья, но в то же время отличается своими неповторимыми особенностями. Азербайджанская кухня весьма разнообразна и имеет десятки видов молочных, мясных, овощных, мучных и других блюд. Но главенствующее место в ней занимают все же мясо, в особенности баранина, и овощи, что во многом определено религиозными факторами.
Блюда азербайджанской кухни это всегда феерия вкуса, так как их приготовление не обходится без использования большого количества специй, зелени и обязательно перцев. Наиболее ценятся блюда, приготовленные на открытом огне, в тандыре. При этом большое внимание отводится соленьям. Мясо традиционно оттеняется кислинкой граната, алычи, кизила, а пресные продукты, например рис, сочетают с молочными и кислыми.
Если вам требуются дополнительные услуги в наших ресторанах, выберите интересующие и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей